普洱白茶是云南省常见的一种茶叶,也是地理标志保护产品。它采用霜降苞谷茶树叶的鲜叶,经过日晒、杀青、揉捻,摊晾、烘干等一系列步骤制作而成。下面是普洱白茶的工艺流程及流程图,以及相关的图片和视频。
制作工艺流程
1. 采摘:在春季霜降之后,选择鲜嫩的茶芽和叶子制作白茶。
2. 四曲烘青:将摘下来的茶叶均匀铺在烤炉中进行烤曲。
3. 篦梳:通过篦梳,茶叶中的杂质被过滤掉。
4. 入坑进行发酵:将处理好的茶叶铺在茶坑中,自然发酵。
5. 清晒:露天晒3~5天,直至茶叶干燥。
6. 长期贮藏:将处理好的普洱白茶进行长期贮藏。
流程图
采摘→四曲烘青→篦梳→入坑进行发酵→清晒→贮藏
图片及视频
以下是普洱白茶制作过程的图片及视频。
图片1:普洱白茶生长环境
![普洱白茶生长环境](https://img-blog.csdnimg.cn/20220415154123195.png)
图片2:普洱白茶制作场景
![普洱白茶制作场景](https://img-blog.csdnimg.cn/20220415154233720.png)
视频链接: https://www.bilibili.com/video/BV1s5411s7Y9/
视频说明:这是一段关于普洱白茶制作的视频。视频直观地展示了采摘、四曲烘青、篦梳、入坑进行发酵、清晒、贮藏等环节的过程。同时,还介绍了普洱白茶的特点和品质要求。