普洱茶，是中国云南省的一种文化标志，也是一种中国特有的茶叶。不仅因茶叶的优质和独特口感，更因制作工艺的独特而闻名。普洱茶制作白茶是普洱茶制作中的一种特殊工艺，下面将为大家介绍普洱茶制作白茶的工艺流程及其过程。

普洱茶制作白茶的工艺流程：

1.叶摘采：为了制作高质量的普洱白茶，应该选择采摘时间在春或秋。

2.萎黄凋谷：采摘后的茶叶，要放置在通风、透光的地方，进行萎黄处理，让茶叶水分自然挥发。

3.晒青：将萎黄的茶叶放在通风良好的地方阳光下晒6-8个小时，使茶叶叶丝变白，汁液变黄。

4.杀青：将晾晒过的茶叶放入锅中，先用低火炒制，后用中火加热，使茶叶中的物质稳定不变，达到保持白毫的目的。

5.揉捻：将杀青后的茶叶揉成细条形状，使茶汁充分渗出，有助于茶叶发酵，同时也方便后续的松散。

6.松散：将揉捻后的茶叶进行松散处理，使其更好地呈现白茶的特点。

7.烘干：将松散后的茶叶放入烘干机中进行干燥，使茶叶含水量达到5%右，以保证茶叶的品质。

以上就是普洱茶制作白茶的工艺流程。

普洱茶制作白茶的工艺流程图：

[萎黄凋谷]-[晒青]-[杀青]-[揉捻]-[松散]-[烘干]

普洱茶制作白茶工艺有哪些？

普洱茶的制作工艺除了白茶，还包括绿茶、红茶和黑茶等。每种茶叶的制作工艺都不同。普洱白茶的制作工艺比较特殊，需要进行萎黄凋谷、晒青、杀青、揉捻、松散、烘干等步骤，而其他茶叶制作工艺则比较简单，例如绿茶大多是经过杀青、滚揉、炒制、干燥等工艺过程制成。

普洱白茶制作过程：

普洱白茶制作过程需要水平高的制茶师依据茶叶的性质和特点，对每个环节进行严格的控制。只有掌握了制作技巧，才能制作出优质的普洱白茶。在制作过程中，需要注意保持清洁和生，防止出现异味、霉变等问题。

总之，普洱茶制作白茶的工艺流程独特，制作要求严格，但是，只有这样才能制作出具有独特风味的普洱白茶。