生普洱茶饼是普洱茶中的一种传统制作方式。它是由优质的晒青毛茶制作而成，通过高温烘焙后，具有浓厚的茶香和特殊的口感。而喝生普洱茶饼主要有两种方式：泡着喝和煮着喝。

泡着喝是较为常见的饮用方式。首先，我们需要准备好必要的茶具。可以选择紫砂壶、玻璃杯或者陶瓷杯等，具体选择根据个人口感和喜好来决定。其次，将生普洱茶饼折成适当大小的茶块，放入茶壶或杯中。接着，用沸水冲洗一下茶叶，同时预热茶具，使茶叶展开更加均匀。然后倒入适量的水，温度一般不宜过高，大约在90℃左右。此时，茶叶开始慢慢展开，释放出特有的茶香。等待片刻，倒入茶杯中，享受清香浓郁的茶汤。

煮着喝则是一种更受老一辈人喜爱的喝茶方式。它的制作过程略为繁琐一些，但能够更充分地释放出生普洱茶饼的香气和口感。首先，将生普洱茶饼轻轻敲碎，并将碎茶放入干净的锅中，用中小火慢慢炒热。炒热后，将茶叶倒入茶盒或布袋中，再次包扎好。接着，将茶叶包扎物浸入锅中的开水中，用小火慢慢煮煮。煮沸后，继续保持小火，并慢慢增加煮沸的时间，约煮10-15分钟。这样，茶叶的香气会更充分地释放出来。最后，将煮沸好的茶汤倒入茶杯中，慢慢品尝，享受醇厚的茶味。

不论是泡着喝还是煮着喝，都需要注意以下几点：一是水温要适中，太高会破坏茶叶的香气，太低则影响茶叶的出汤效果；二是用好质量的水，尽可能选择纯净的水质，以免影响茶汤的口感；三是控制好冲泡的时间，过长会出现苦涩的味道，过短则无法充分提取茶叶的味道；四是根据个人口感，可以适量控制茶叶的用量，增加或减少茶叶的数量，来调整茶汤的浓度。

总而言之，生普洱茶饼的泡着喝和煮着喝两种方式各有不同的特点，可以根据个人喜好和口感进行选择。无论选择哪种方式，都需要用心对待，细细品味，才能尽情地享受到生普洱茶饼带来的独特韵味。