普洱白芽茶，又称普洱大白茶，是以普洱茶为原料制成的一种白茶。它采用整枝嫩芽为原料，经过采摘、杀青、揉捻、初晒、烘干等工序精制而成。普洱白芽茶属于白茶类，是编制工序和烘焙程度比较高的一种。

普洱白芽茶有很多种类，主要分为散茶和饼茶两种。价格方面散茶一般在每500克50元左右，而饼茶的价格则相对较高，一般在每饼100元以上。不同品质的普洱白芽茶价格差异较大。

普洱白芽茶有其独特的特点。颜色清澈明亮，茶汤清香纯正，入口后味甘回甜。由于该茶加工较为精细，因此其茶汤滋味鲜美，香气扑鼻，且汤色透明度极高。另外，普洱白芽茶具有较好的保健功能，其茶汤含有丰富的茶多酚和氨基酸等营养成分，可以帮助降低血脂、防止癌症和抗衰老等。

总的来说，普洱白芽茶是一种优秀的白茶，有着独特的风格和营养成分。它的精细加工、独特成品与保健功能，赢得了越来越多消费者的喜爱。