普洱白茶，又称白仙茶，是一种以大叶种茶树鲜叶为原料手工纯制而成的白茶。它与其他白茶不同的是，在制作中添加了普洱茶的熟化工艺，使得茶叶更具有芳香味和韵味。普洱白茶的茶汤颜色呈金黄色、清澈明亮，茶香幽雅清新，入口口感饱满、甘甜。它不仅有利于清热解、去火生津等功效，还有防蛀、美容养颜的功效。
普洱白茶好坏区别主要在于选料和制作工艺。好的普洱白茶选料要求新鲜、嫩、粗壮大型的大叶种茶树鲜叶，而且需要经过精细筛选和优化配比。制作工艺上，好的普洱白茶要经过精细揉捻、适时萎凋、人工搓细青芽以及高温杀青等环节。坏的普洱白茶则是选料较差、制作工艺不当等。
以下是普洱白茶的图片：
