普洱茶是一种中国特色的发酵茶，产于云南省的普洱地区。普洱茶以其爽的口感和丰富的营养成分受到了大茶友的喜爱。普洱茶有着丰富的作用与功效，并且能够保存相对较长的时间。

首先，普洱茶具有降脂减肥的作用。科学研究表明，普洱茶中含有丰富的茶多酚和咖啡碱等物质，不仅能够抑制脂肪的合成，还能够促进脂肪的分解，对于减少体内脂肪的积累起到了积极的作用。

其次，普洱茶还有助于消化和解的功效。普洱茶中的茶多酚和咖啡碱能够促进胃液的分泌，提高消化功能，帮助消化食物。同时，普洱茶中的茶多酚和多种酶类物质能够分解精，缓解精对肝脏的伤害，有利于解。

此外，普洱茶还有防癌和抗衰老的作用。普洱茶中的茶多酚是一种强效的抗氧化物质，能够中和体内的自由基，减少细胞的氧化损伤，有利于预防癌症和缓衰老的发生。

至于普洱茶的保质期，普洱茶因其特殊的加工工艺，可以长时间保存而不会产生不良变质。通常情况下，未经压制成熟茶饼或砖茶的普洱茶，保存时间在10年以上没有问题。而经过压制的成熟茶饼或砖茶，保存时间可以达到数十年甚至更长。

总之，普洱茶有着丰富的作用与功效，并且能够保存相对较长的时间。不仅可以改善身体健，还能够给人带来愉悦的品茶体验。建议茶友们在购买普洱茶时选择正规商家的产品，并妥善保存，以保证其保质期和品质。