代是中国茶叶发展的重要时期，茶叶加工形式也逐渐完善。在代，人们开始注重茶叶的外观和色泽，并发展出色与花的称谓来形容茶叶的质量。
色是指茶叶煮泡后的液体颜色。代人认为，好茶应该具有清亮透明的色，其是对于绿茶来说更加重要。清亮透明的色表示茶叶新、质量好。而混浊、暗沉的色则表示茶叶陈旧、质量较差。因此，代人在品茶时十分注重色的清亮程度。
花是指茶叶煮泡后产生的浮沉在茶水表面的细泡沫。好茶的花应该丰富细腻，如花朵一般开，形状规整。花丰富的茶叶具有丰富的香气，并能使茶水更加醇厚。因此，花的质量也是评价茶叶的重要指标之一。
在代，人们操作茶叶时也开始重视茶叶的制作过程。茶叶的采摘要求茶叶嫩叶饱满，采摘时要轻拨轻摘，避免损伤茶叶的形态。茶叶的炒制要求火候适中，以保持茶叶的形态和香气。茶叶的烘干要求度均匀，以保证茶叶的质量。
总之，代茶叶加工形式的重要特点是注重茶叶的外观和质量。色与花成为量茶叶质量的重要指标，而茶叶的采摘、炒制和烘干等加工过程也被人们越来越重视。这些对茶叶外观和质量的关注和加工技术的完善，为后来的茶文化的发展奠定了基础。
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大
2023-07-25a、戏茶b、点茶c、斗茶d、分茶答案:c评价点茶花的好坏，之一看花色泽，以白为上；第二看花持续时间，久聚不散为上。
田芳芳
2023-07-25[主观题] 朝时期茶叶的末茶主要加工形式为()。A、散茶 B、茶饼 C、茶膏 D、抹茶查看答案轻松一刻:免费趣味测试 更多 测一测你的单身原因是什么。到了代，中国的茶道发生了变化，点茶法成为时。和代的煎茶法不同，点茶法是将茶叶末放在茶碗里，注入少量沸水调成糊状，然后再注入沸水，或者直接向茶碗中注入沸水，同时用茶筅搅动。
kmlover
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2023-07-25明清时期茶叶的主要品饮形式为()。()也称“茗战”，即比赛茶叶与点茶技艺高下，在代极为流行。评价点茶花的饼茶好坏，之一看花色泽，以白为上；第二看花持续时间。
泽曦
2023-07-25C. 色 D. 加工工艺 查看完整题目与答案 世界上之一部茶叶专著是代羽的《茶经》。
原画册松
2023-07-25朝时期茶叶的主要加工形式为（）。
