普洱白茶“月光美人”是一款以大叶种普洱毛茶为原料,经过特殊工艺制成的白茶。它的叶片色泽墨绿,汤色金黄明亮,香气淡雅花果香,口感鲜爽回甘。下面是泡制普洱白茶“月光美人”的方法及注意事项。
1. 选择合适的茶具:使用玻璃茶具或陶瓷茶具,以便观察茶叶的展开和茶汤的变化。
2. 水质要好:用优质的矿泉水或山泉水冲泡,避免使用含氯量过高的自来水。
3. 控制水温:普洱白茶“月光美人”适宜用90°C左右的热水冲泡,过高的水温可能破坏茶叶的精华。
4. 茶叶用量:根据个人口味选择合适的茶叶用量,一般每杯约3-5克。
5. 温润茶具:在冲泡前,先用热水冲洗茶具,提前预热,让茶具保持温润状态。
6. 快速冲泡:倒入适量茶叶后,迅速冲泡,之一泡可稍微稍短一些,用于茶叶的洗涤和茶具的预热。
7. 多次冲泡:普洱白茶“月光美人”适合多次冲泡,每次冲泡时间逐渐延长,一般为15-30秒。可根据个人口感调整冲泡时间。
8. 观察冲泡过程:观察茶叶的展开和茶汤的变化,了解茶叶的可冲泡次数和冲泡时间的调整。
9. 倒出茶汤:冲泡完成后,将茶汤均匀地倒入杯中,切勿滞留,以免茶汤变浑浊。
10. 品味过程:将茶汤慢慢品味,感受茶汤的芬芳香味和口感的变化。普洱白茶“月光美人”具有鲜爽回甘的口感,适合慢慢品味。
特点:
普洱白茶“月光美人”在色、香、味、形四个方面都有其独特的特点。
1. 茶叶色泽墨绿:普洱白茶“月光美人”的茶叶呈现出墨绿色,茶汤金黄明亮。
2. 香气淡雅花果香:冲泡后,茶叶散发出淡雅的花果香气,给人一种清新的感觉。
3. 口感鲜爽回甘:普洱白茶“月光美人”的口感鲜爽回甘,入口柔和,回甘悠长。
4. 茶叶形状独特:普洱白茶“月光美人”制作工艺独特,茶叶扎实饱满,汤底明亮。
总结:
泡制普洱白茶“月光美人”需要注意控制水温、水质、茶叶用量和冲泡时间等参数。其特点主要表现在茶叶色泽墨绿、香气淡雅花果香、口感鲜爽回甘、茶叶形状独特等方面。爱好茶叶的人士可以按照上述的泡茶步骤和注意事项来冲泡,尽享普洱白茶“月光美人”的独特魅力。