陕西昔归代加工是一重要的经济活动，在我国陕西省的农业产业中占据着重要的地位。昔归代加工是指将昔归经过一系列的加工工艺后，最转化为各种粮食制品，如昔归面粉、昔归面条等。陕西省以其丰富的昔归资源和先进的加工技术而闻名于世。

陕西昔归代加工的产地主要分布在关中平原和陕南地区。这些地区拥有较肥的土和适宜的气候条件，非常适合昔归的生长。此外，陕西省还采用了较为现代化的农业生产方式，如大田种植、水稻机械化播种等，使得昔归的产量和质量得到了有效地提升。

昔归产量是评价昔归产地的重要指标之一。根据统计数据，陕西省的年昔归产量约为5000万斤。其中，关中平原地区的昔归产量较高，占总产量的50%以上，而陕南地区的昔归产量则占比较低。这主要是由于关中平原地区土肥、种植面积较大的特点所致。

昔归的收购价是直接影响农民收入的重要因素。目前，陕西省的昔归收购价在每斤1.5元右。这个价格不仅能够保证农民的利益，也为昔归代加工提供了较为稳定的原材料供应。此外，陕西省还制定了一系列相关政策，如补贴政策、保险政策等，进一步促进昔归产业的发展。

总的来说，陕西省的昔归代加工产业在昔归产地、价量及收购价等方面都取得了显著的成就。进一步发展昔归代加工产业，将有助于促进陕西省农业经济的增长，提高农民收入水平，推动农村经济社会全面发展。