普洱茶白茶制作工艺流程视频
普洱茶白茶是一种发酵度较低、保存久的茶叶,具有独特的风味和香气。以下是普洱茶白茶制作工艺的流程,以视频图解的形式介绍。
一、采摘
白茶的采摘时间一般在春季,选择新鲜嫩叶,茶芽末端尖尖,色泽嫩绿。
二、萎凋
将采摘的茶叶放置在通风的场所,让茶叶受到空气的作用,使其萎凋变软。
三、曝光
将萎凋后的茶叶摊放在宽敞的场地上,让它们暴露在阳光下,进行直接暴晒。
四、烘干
将暴晒后的茶叶进行烘干,一般使用火炉或烘干机,使茶叶的含水量降低到合适的水平。
五、揉捻
将烘干后的茶叶进行揉捻,以便茶叶的形状更加紧实,使茶叶的细胞内部受到压力,有利于茶叶的浸泡和熟化。
六、再次烘干
将揉捻后的茶叶再次进行烘干,确保茶叶的含水量处于稳定状态。
七、包装
将最终制成的白茶进行包装,以保持其新鲜度和质量。
以上是普洱茶白茶制作工艺的大致流程。通过这样的制作工艺,茶叶可以更好地保存和发酵,呈现出独特的风味和香气。制作过程中的每一个环节都十分重要,需要严格控制时间和温度等因素,以满足茶叶的特殊制作要求。
尽管文字可以描述制作过程,但还是建议观看普洱茶白茶制作工艺流程的视频,以便更加直观地了解每一个步骤和细节。视频可以展现出茶叶的真实状态和细微变化,更能够帮助人们理解和学习普洱茶白茶的制作工艺。
精彩评论
大西洋鳗鱼
2023-07-24
云南白茶的功效 云南白茶的陈化、收藏价值 云南白茶的工序制作技艺 云南白茶基本工艺制程是:萎凋、晒干。属于制前轻发酵茶,同时兼具后发酵的干燥特性。一秒全解|白茶工艺流程图(八图) 白茶传统工艺图解 采摘 好茶离不开好采工, 采摘的匀整度和净度 是制一杯好茶的闷黄基础。 晾青 茶叶采摘进场后需要及时摊晾。
关双
2023-07-24
其中,杀青是普洱茶发酵的黄茶基础,也是普洱茶品质的重要保证。 白茶制作工艺有哪几种? 01 流程采摘 白茶根据气温采摘玉白色一芽一叶初展鲜叶,做到早采、嫩采、勤采、净采。习惯了喝普洱茶的人初次喝古树白茶的时候,会觉得滋味偏淡,这是由于白茶在制作过程,未经揉捻破坏茶叶细胞壁,茶叶内质析出相对缓慢的缘故。 目了整个制作过程就会发现:古树白茶。
秋月凉风
2023-07-24
下面将详细介绍熟普洱茶的 制作工艺流程。 采摘 熟普洱茶的晾晒采摘时间一般在春季和夏季之间,以春季为佳。采摘时应 选择嫩芽和嫩叶,避免采摘老叶和树枝。流程保存 茶叶干茶含水分控制在5%以内,放入冰库,温度1-5℃。冰库取出的茶叶三小时后打开,进行包装。 采用单芽为原料按白茶加工工艺加工而成的,称之为银针白毫。
康子冉
2023-07-24
普洱茶的完整制作过程,是一种回归传统的晒青工艺流程。它以茶树鲜叶为原料,以薪火的动力,以日光为温度,以双手为工具,最终成就一饼能够“越陈越香”的普洱茶。所以。PS:可能文章内容不够严谨,有茶友反应普洱茶没有萎凋步骤,这里单独做一个说明: 萎凋这个环节说成“摊青”或者“摊凉”,那么可能同行制茶人会相对认可一些。