普洱茶，一种以云南大叶种晒青茶为原材料特制而成的饮品，深受茶友们的喜欢。而冰淇淋，更是现代人喜爱的零食之一。如果将普洱茶和冰淇淋结合起来，将会是一种什么样的体验呢？

今天，我们就来教大家制作一种新颖的零食——普洱茶冰淇淋饼。不仅能享受普洱茶的香气，还能品尝到冰淇淋的清爽口感。让我们一起来看看制作过程吧。

材料准备：

- 牛奶 400ml

- 淡奶油 200ml

- 砂糖 100g

- 普洱茶叶 15g

- 低筋面粉 150g

- 混合坚果（巴旦木、核桃等）适量

步骤一：普洱茶浸泡

1. 将普洱茶叶倒入茶壶中。

2. 加入适量的热水，让茶叶浸泡3-5分。

3. 将茶叶滤掉，留下茶汁备用。

步骤二：制作冰淇淋

1. 在一个盆中倒入400ml牛奶、200ml淡奶油和100g砂糖，一起搅拌均匀。

2. 加入步骤一中的茶汁，搅拌均匀。

3. 将混合好的液体倒入冰淇淋机中。

4. 跟随冰淇淋机的说明，进行冷冻搅拌。

步骤三：制作饼皮

1. 在一个盆中加入150g低筋面粉。

2. 加入适量的水，揉成面团。

3. 将面团擀成饼皮的厚度，并用刀切成圆形饼皮。

4. 在饼皮上刷上适量的蛋液，并加入混合坚果。

步骤四：烘烤

1. 烤箱预热至180℃。

2. 在烤盘上摆放好饼皮。

3. 把烤盘放入烤箱中，烘烤10-12分。

步骤五：冰淇淋饼包装

1. 等待烘烤后的饼皮冷却。

2. 取出已经制作好的普洱茶冰淇淋。

3. 把普洱茶冰淇淋放到饼皮上，百分之八十满即可。

4. 将饼皮缩口，绕成漂亮的冰淇淋饼。

如此一个清爽美味的普洱茶冰淇淋饼便制作完成了。你可以选用不同的坚果和口味搭配，创造出自己的独特口味。快来试试吧！

精彩评论

礼忠 2023-06-17

怎么制作普洱茶饼 简介 　　普洱茶是所有茶叶中含茶多酚最多的来说一种茶叶，茶多酚经研究具有养颜、增加皮肤抗氧化水平，可直接吸收紫外线，是皮肤的民族有效保护剂。抹茶(中国古时称作末茶)起源于中国，将春天的茶叶的嫩叶，用蒸汽杀青后，做成饼茶，也称作团茶保存，食用前放在火上再次烘焙干燥，用天然石磨碾磨成粉末。

撩妹污男 2023-06-17

普洱茶冰淇淋 .将普洱茶和牛奶1放入锅中，以直火煮至沸腾，然后转小火再煮10分。做法:喝普洱茶渣(3次青饼的量)，用纱布包好；把袋子放在洗澡水里。

如一 2023-06-17

普洱茶冰淇淋的做法步骤 将做法保存到手机 步骤1 牛奶加入普洱茶一起煮开，普洱茶能清除肾石结吗子浸泡2小时，然后过筛。奶粉、细砂糖、稳定剂混合在一起。.将普洱茶和牛奶1放入锅中，以直火煮至沸腾，然后转小火再煮10分，煮好后放凉备用 .将一半的牛奶2和泡好的吉利丁隔水加热至胶体完全溶化 .停火后加入白砂糖和盐，加热拌匀 .冷却后。