普洱茶是一种经过特殊加工和陈化的茶叶，被大茶友喜爱和珍惜。而普洱茶饼是普洱茶中的一种特殊形式，经过压制成团状，以便于保存和陈化。每一年，茶农们都会生产新的普洱茶饼，让它们陈化和发展出更加丰富的口感和香气。然而，有人可能会问，五年的普洱茶饼能不能喝呢？下面将从几个方面来解答这个问题。

首先，五年的普洱茶饼通常是指经过五年以上的陈化的茶饼。与新的普洱茶饼相比，经过五年的陈化，茶叶中的一些辣和杂味已经得到一定的消退，茶质因而更加柔和和醇厚，口感更为丰富。这也是为什么很多茶友喜欢收藏和品饮陈化多年的普洱茶饼的原因之一。

其次，五年的普洱茶饼在口感和香气上都有明显的改变。经过五年的陈化，茶叶中的一些化学物质会慢慢分解和转化，使茶叶的成分更加稳定和平。茶饼中的茶叶纤维也会逐渐分解，茶因而更为清亮，口感更为醇和。此外，茶饼中还会有一些特殊的陈化香气逐渐散发出来，给人一种独特的品茶体验。

当然，喝五年的普洱茶饼也要注意一些问题。首先，要注意茶饼的存放条件。陈化的普洱茶饼应该存放在通风、干燥、避光和低的环境中，避免受到阳光暴晒和高。其次，要注意冲泡的方法。五年的普洱茶饼可能会比较紧实，需要使用更高浓度的水和较长的冲泡时间，以便使茶叶充分展开和释放出香气。此外，由于每个人对于陈化程度的喜好不同，可以根据个人口感需求来调整陈化年数或者混搭陈化多年和新的普洱茶饼进行冲泡。

综上所述，五年的普洱茶饼是可以喝的，而且在口感和香气上会有明显的改变。对于茶友来说，品尝五年的普洱茶饼，可以体验到茶叶的变化和发展，感受到岁月给茶叶带来的魅力。然而，在冲泡和存放方面，也需要注意一些细节，以充分展示五年普洱茶饼的独特风味。无论是作为收藏还是品饮，五年的普洱茶饼都是值得一试的经典之作。