白茶和普洱茶是两种不同的茶叶，其特点和泡茶方法也有所不同。一般来说，白茶和普洱茶更好不要混合泡制，因为它们的原料和工艺存在差异，混合泡制可能会影响茶的风味和口感。

首先来说一下白茶。白茶是一种轻发酵的茶叶，以福建白茶最为著名。白茶采摘后直接晾晒或稍微烘焙，不进行揉捻和发酵处理。泡制白茶时，一般以较低的水温（70-85℃）进行冲泡，时间一般较短（30-60秒），以保留其原始的清香味。白茶具有清淡的花果香气和嫩绿的茶汤，口感柔和顺滑。

相比之下，普洱茶是一种深发酵的茶叶，以云南普洱最为著名。普洱茶的原料为云南大叶种茶树，经过储存和发酵处理，形成独特的土壤香和熟果香。泡制普洱茶时，一般以较高的水温（95-100℃）冲泡，时间稍长（45-60秒），以便于提取茶汤中的有效成分。

因为白茶和普洱茶的工艺和特点不同，混合泡制的效果可能不如单独泡制。白茶和普洱茶都是具有一定保健功效的茶叶。

白茶是一种富含多种抗氧化物质和多酚类物质的茶叶，具有抗氧化、抗衰老、降胆固醇、防癌抗癌等功效。白茶还有助于降低血压、抗病和抗菌作用，对于改善皮肤质量和促进消化也有一定帮助。

普洱茶有助于调节血脂和血压，降低胆固醇，促进消化和解。普洱茶还有清热解、消脂减肥的作用，有助于促进新陈代谢和减少体脂肪的积累。

综合来说，白茶和普洱茶各自都有一定的保健功效，但是更好不要混合泡制，以免影响茶叶的风味和效果。在泡制茶叶时，可以根据自己的喜好和需求选择白茶或普洱茶进行冲泡，以充分发挥其独特的特点和功效。