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普洱茶产品执行标准: GB/T22111,介绍和信息规范
伍冠玉
时间:2023-05-01 10:55:27

普洱茶是一种传统的发酵茶,以云南省为主要产区。普洱茶的制作工艺独特,深受人们喜爱。为了确保普洱茶产品的质量和安全,标准化管理委员会制定了普洱茶产品的执行标准,即GB/T22111标准。

普洱茶产品执行标准: GB/T22111,介绍和信息规范

普洱茶产品执行标准: GB/T22111,介绍和信息规范

GB/T22111标准主要包括普洱茶的定义和分类、质量指标、检验方法、标识、包装、运输、储存和销售等内容。这个标准的实施,旨在规范普洱茶产品的生产和销售环节,提高产品的质量可靠性,保护消费者的权益。

普洱茶的定义和分类是GB/T22111标准的基础。根据标准规定,普洱茶是指以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过特定的发酵工艺制作而成的茶叶。根据茶叶的年份和发酵程度的不同,普洱茶分为生茶和熟茶两大类别。

质量指标是判断普洱茶产品质量的关键。根据标准规定,普洱茶产品的外观应为条索紧结、匀整、色泽鲜亮;湿润的茶叶应具有混压性、弹硬性和柔韧性。此外,标准还规定了茶叶的水分、灰分、可溶性固形物、咖啡碱、茶多酚、氨基酸等成分的含量要求。这些要求确保了普洱茶产品的质量和安全。

检验方法是判断普洱茶产品质量的重要手段。GB/T22111标准中规定了普洱茶产品质量指标的检验方法,包括外观检验、湿润性检验、水分检验、灰分检验、可溶性固形物检验等。这些检验方法能够准确地评估普洱茶产品的质量。

为了方便消费者识别普洱茶产品,标准规定了标识要求。普洱茶产品的标识应包括产品名称、产地、年份、等级、净含量、生产厂家等信息。这些信息使消费者能够清楚地了解产品的来源和品质。

此外,标准还对普洱茶产品的包装、运输、储存和销售等环节作出了规定,以确保产品的质量和安全。

总之,GB/T22111标准是普洱茶产品的执行标准,它规范了普洱茶产品的生产和销售环节,提高了产品的质量可靠性,保护了消费者的权益。消费者在购买普洱茶产品时,可以根据这个标准来选择合格的产品,享受优质的普洱茶。

精彩评论

头像 高地清风 2023-07-24
▲2010年下关金丝沱·藏品普洱珍藏 2005年早春银毫,经典501批次,200克/饼 早春银毫自2003年始创,被誉为“黎明八大常规茶”之一,是普洱茶市场竞相收藏的找到珍品。加大快销品、“花果”茶、小包装等产品加工比重,扩大茶多酚、茶多糖、茶色素等功能性成分的云南普洱茶提取和利用, 加强茶饮料、茶膏、速溶茶、茶籽油等产品研发。
头像 白书豪 2023-07-24
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头像 张昕宇梁红 2023-07-24
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(责任编辑:伍冠玉)

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