普洱茶发黄是一种普洱茶自然发酵的结果，发黄并不影响茶叶的品质和风味，因此是可以继续饮用的。下面将从普洱茶发黄的原因和处理方法两个方面进行探讨。

一、普洱茶发黄的原因：

1. 发酵过程：普洱茶在制作过程中，通过微生物的作用，如食用菌、霉菌和酵母菌，茶叶中的酵母菌发酵，导致茶叶表面产生氧化酶，使茶叶表面氧化。当茶叶逐渐发黄时，就表明它已经进入了传统普洱茶的更佳保存状态。

2. 湿度和温度：普洱茶存放的环境湿度和温度都会影响茶叶的发酵过程。如果湿度过高或温度过低，可能会导致茶叶无法正常发酵，发黄的速度也会减慢。

3. 时间：普洱茶的发酵时间也是影响茶叶发黄的因素之一。通常情况下，茶叶经过一定的发酵时间后，会逐渐变黄。

二、普洱茶发黄的处理方法：

1. 制茶：若想预防普洱茶发黄，可以选择新鲜的茶叶进行制作，尽快将茶叶进行烘干或储存。

2. 储存：普洱茶的储存方式对其发黄程度有着较大的影响。因此，可选择避光、通风、干燥的环境储存茶叶，并且避免与异味物质接触，这样有助于减缓茶叶的发黄速度。

3. 分拣：在饮用普洱茶之前，可以对茶叶进行分拣，去除有明显变质的茶叶和陈旧物。这样能够保证饮用的普洱茶的品质。

4. 饮用：尽管普洱茶发黄了，但并不影响其品质，因此可以继续饮用。在冲泡时，可以增加冲泡时间和水温，以激活茶叶的香气和口感。

综上所述，普洱茶发黄并不影响其品质和风味，仍然可以继续饮用。普洱茶发黄是一种自然的酵化过程，是茶叶进入更佳保存状态的表现。通过适当的制茶、储存和饮用方式，可以延缓茶叶的发黄速度，更好地享用普洱茶的香气和口感。

精彩评论

体面人 2023-07-24

熟普洱茶颜色微黄-普洱茶发黄还能喝吗 熟普洱茶颜色微黄能喝吗 生普洱茶的色泽会是青绿带墨绿色，有些部分会转黄红色。

韩伊婷 2023-07-24

答案是:发黄的陈年普洱茶可以喝，但需要分情况看待。 如果是经过长时间的陈放而发黄，这是普洱茶天然发生的化学变化，称为陈化，其不仅不会影响茶叶的口感，反而会让茶叶更加醇厚。

凌晨熱浪 2023-07-24

黄清除掉后通风除去杂味后，还可以饮用，但我个人认为：身体健康才是最重要的，犯不着冒险。导语买来就可以喝。买到真茶的机会很大很大。因为2000年之后发黄的陈年普洱茶还能喝吗，特别是2005年之后，普洱茶市场在国内才真正“发热”。

倾晨一绘 2023-07-24

普洱茶色变黄的原因是 之一种如果你的茶饼茶是熟茶，个可能是芽头的部分，因为发酵后枝叶变成红褐色，江门新会小青柑陈皮普洱茶芽头一般只会变黄而已。所以说，普洱茶发黄并不意味着它变质了，仍然可以继续饮用。 普洱茶发黄，普洱茶发黄还能喝吗？ 普洱茶在存放一时间后，茶叶会逐渐发生颜色的黄色变化，从绿色逐渐转变为黄褐色。

韩冰冰 2023-07-24

熟普洱茶更好的颜色发黄 不然等同喝！ 煮茶，普洱茶什么发酵更好的品种通常选用年份较长的茶叶比较合适，普洱茶的一芽两叶用煮的方法品饮，比方老白茶、普洱茶、陈年铁观音等。普洱茶发黄是发霉吗-普洱茶发黄还能喝吗 普洱茶有霉味了还可以喝吗 根据照片看，有多样菌种存在，是霉菌。这不是金花普洱，普洱茶为什么是块状因为金花普洱的特性是不能与其他菌共存。