南糯古茶山位于云南省临沧市凤庆县境内，是一个有着悠久历史的传统制茶村落。相传这里的糯米茶是由古代彝族先民发明的，用糯米作为主要原料，经过多道工序制成的。现如今，南糯古茶山已成为了临座的重要景点之一，吸引着众多游客前来参观和体验。

参观南糯古茶山，首先让我感受到的是这里的自然环境非常优美。整个茶山被蒸腾着茶香的绿茶树覆盖着，四周是连绵的山脉和清澈的溪流。茶农们在茶园里辛勤地劳作着，手里拿着小刀割下一片片嫩绿的茶叶，配合着山风、阳光和空气，将其晾晒至半干。这种大自然的生态环境使得茶叶的质量非常好，口感丰富而纯正。

参观南糯古茶山还可以亲身体验制茶的过程。工作人员会带领游客们参观茶园，介绍茶树的品种和采摘技巧。随后，游客可以亲自动手参与到制茶的全过程中。首先，我们要将刚刚采摘下来的茶叶放入猪腰早已磨好的石臼中，极细的石磨刀，慢慢的研磨，研磨过的茶叶香味醇厚，茶汁浓郁香甜。之后，将研磨好的茶叶倒入竹制篮筐中，用清水反复洗净，这样可以去除茶叶中的杂质。接下来，将洗净的茶叶均匀地摊在竹席上晾晒，直到完全干燥。最后一步就是将晾晒好的茶叶装入制茶机，经过蒸汽杀青、揉捻、干燥等工序，最终制成了绿色清香的糯米茶。

糯米茶制作过程繁琐而耗时，但是在体验中我发现，这是一项需要认真、耐心和技巧的劳动。每个细节都需要仔细操作，以确保茶叶的质量和口感。体验完制茶过程后，我们还品尝了新鲜出炉的糯米茶，满口的香气和清新的口感让我欲罢不能。

南糯古茶山的制茶体验让我更加了解了茶叶的制作过程，也让我深刻感受到了茶文化的魅力。在这里，我不仅仅是参观一座茶山，更是亲身体验到了制茶的乐趣，感受到了茶叶的独特魅力。这个过程不仅让我开阔了眼界，也让我更加珍惜茶叶的来之不易。通过亲身参与制茶的过程，我对茶叶产生了更深的兴趣，也对茶文化有了更深的理解。这是一次难得的旅行体验，让我在茶香中感受到了山乡农耕的田园之美。

精彩评论

裘Benjamin 2023-07-23

2020年吉普号 见山205 南糯山 生茶 357克 试用 俗话说，谈古茶山，必不离南糯。人称“古茶之一山”的面积南糯山，据资料介绍，其保留着一千多公顷混生的石头古老茶园。其中的老寨南糯山，以2万亩古茶园的地方丰厚古树资源，名声显赫的工艺800余年的勐海栽培型古茶树王，机器制茶历史最为悠久的勐海县古茶山，被誉为“全球古茶之一村”。

滴水之恩当涌泉相报 2023-07-23

晚饭后，来自天南地北的商品客人围在路边，点燃炭火，用土陶罐煮着产自南糯山的大茶茶叶，火堆上红薯正在散发香气，在制茶体验区，客人还可以亲手制作专属于自己的普洱茶。南糯山自古以来就是澜沧江下游西岸最著名的古茶山，优质普洱茶的重要原料产地。那么，南糯山普洱茶有什么特点呢？接下来，生茶张就给大家介绍下南糯山普洱茶的特点。

叶清波 2023-07-23

大家好！我是铉子、我们这里是南糯山古茶园里的一个小众体验: 我们这里的活动有: 生态古茶园游览:观赏半坡新寨800多年的茶王树和600多年的茶后树。