普洱茶是中国特有的一种传统茶叶，在国内和国际茶叶市场上享有很高的声誉。然而，与其他茶叶不同，普洱茶在初次品尝时常常会带有一种独特的气味，被称为普洱生茶的“青味”。很多茶友都对这种青味感到困惑，不知道它是什么味道，以及它为什么会存在。同时还有一个常见的问题是，普洱茶的青味会持续多久才会退去。本文将详细探讨以上问题，希望能为大茶友提供一些参考。

普洱茶的青味可以形容为一种 *** 性的草木香气，有的人也会感觉到一股陈旧的潮湿味道。这种青味主要来自于普洱茶的发酵过程。普洱茶分为生茶和熟茶，其中生茶指的是经过简单的杀青和揉捻处理后，直接晒干而未经过发酵处理的茶叶。在生茶的制作过程中，茶叶中的一些物质会与空气发生反应，产生出这种特殊的青味。

一般而言，普洱茶的青味并不会持续很久，通常在存放一时间后会逐渐减轻甚至消失。这是因为普洱茶在存放过程中会经历一系列的化学变化。茶叶内部的物质会随着时间的推移逐渐降解，其中一些产生青味的物质也会逐渐减少。因此，让普洱茶自然陈化有助于消除青味，并使茶叶产生更加浓的香气和口感。

然而，要注意的是，消除青味的时间是因茶而异的，并没有固定的时间表。一般而言，新的生茶的青味会比较重，需要存放数个月甚至更长时间才能逐渐消失。而经过多年陈化的普洱茶，则往往会产生更复杂的香气和口感，青味也会相对减轻。因此，如果你购买的是新的生茶，建议将其存放在通风干燥的地方，让其自然陈化一时间后再品尝，青味才能得到有效的消除。

此外，如果你对普洱茶的青味感到不适，也可以尝试一些提速陈化的方法，如干燥储存和加热处理等。不过，这些方法可能会影响普洱茶的口感和风味，因此需要谨操作。

总的来说，普洱茶的青味是由其特殊的发酵过程所致，存放一时间后青味会逐渐消失。如果你对青味感到不适，可以选择将普洱茶存放一时间，或者尝试一些提速陈化的方法。不过无论如何，请记住，普洱茶的陈化是一个缓慢的过程，需要耐心等待。而最重要的是，尽情享受这种独特的普洱茶风味，体验茶叶的魅力。

精彩评论

君臣子 2023-07-23

一般普洱茶中的青味会在后期储藏陈化中慢慢的散去。南方和北方由于地理位置、气候环境的差异在时间上会有一定程度的差别。针对云南普洱茶原产地的环境条件。普洱生茶青味的退去时间因茶叶等因素不同而有所差异。一般而言，新的普洱生茶青味比较重，需要存放数月到数年时间，经过自然的氧化和发酵过程后。

一只鱼的传说 2023-07-23

通常来说，一片普洱茶的青味会在经过长时间的贮存后逐渐下去，但是具体下去的时间并不是固定不变的。针对云南普洱茶原产地的环境条件，散茶大概需要3个月，饼茶时间更长，完全去除青味大概需要半年的时间。 很多茶叶厂家，为了让新茶在一开始就被市场接受。

田汉文 2023-07-23

青味是自然界植物都具备的原味，所以 叶制作工艺上会出现杀青这道工序，一定的热化学变化除去青草味，杀青会散发水分让青味萎缩退化，显露香气。 如果杀青适当嫩叶老杀\老叶嫩杀。

建秋 2023-07-23

青味是自然界植物具有的原味，茶中的青草味、青涩味等在所难免。普洱茶叶制作工艺上会出现杀青这道工序，就是用一定的热化学变化除去青草味。

吉粉花 2023-07-23

？？ 普洱生茶的青味是什么？相信经常喝生茶的茶友都知道青味在普洱生茶中很常见，特别是每年的新茶刚制作上市，很多茶喝起来都是带有青味的。普洱新茶的青味 是的，普洱熟茶有十年去青味的说法，而实际上普洱熟茶有二三年就可以去青味了，只不过时间越长口感越醇香。普洱茶的青味是在杀青过程中，叶没杀透所造成的。

方天画戟 2023-07-23

不管是刚接触茶的“新手小白”，还是已经饮茶多年的“老茶友”，对于普洱茶，不同时期总是会有各种各样的困惑及不解。比如普洱茶的青味过重怎么办？是什么原因造成的。山里向茶 2023-01-12 00:36 编辑:admin 188阅读 普洱生茶青味是什么 生泡就是把摘下来的生金樱子清洗干净，放置凉干表面水份，然后放入容器里。