普洱茶是中国传统的名茶之一,以其独特的陈香和多重健功效而被泛喜爱。和其他茶叶不同的是,普洱茶的处理过程经过特别的发酵,这个过程不仅能够提高茶叶的口感和滋味,更能让普洱茶充分发挥出其丰富的保健功能。不过,普洱茶的喝法也是有很多种不同的,今天我们就来说说普洱茶蒸着喝了好不好呢?
普洱茶蒸着喝,指的是将普洱茶叶倒入碗中,然后在水中烧沸,再将碗子放到蒸锅中,用沸水蒸20-30分,过程中可以适当加入红枣或川等中材,等蒸熟后就可以饮用了。
那么,普洱茶蒸着喝了好不好呢?从健角度来看,普洱茶蒸着喝更为健。蒸过的茶叶中往往保存了茶叶中的更多的丰富有益成分,蒸过后茶叶中的茶碱、黄酮类物质、儿茶素等成分更容易被人体吸收,有利于提高免疫力,促进新陈代谢,抗氧化等作用。
那么,女性适合喝普洱茶蒸着喝吗?适合,女性其是45岁以上的中老年女性常常会有贫血的问题,普洱茶蒸着喝不仅可以增强身体免疫力,还能够补血益气,对女性身体的调理作用为明显。
那么,普洱茶蒸着喝和泡着、煮着相比,哪种更好呢?首先,泡着喝其实是一种正常的喝茶方法,但是茶叶中的营养成分并不会完全地溶解出来,溶解度很低,有局限性;煮着喝虽然茶味更浓,健作用也相对更多,但煮水中的营养素也要随之损失,同时,水中难免会残留农等有害成分,不利于健。而蒸着喝过程中只需要用到蒸锅和碗,减少了附加的饮水,不会丢失茶叶中的营养成分,更安全和健。
总之,普洱茶蒸着喝是一种非常健的喝法,特别适合女性和一些身体虚弱的人群。如果你平常喜欢喝普洱茶,不妨试试蒸着喝。