煮白茶、黑茶、普洱茶时，放多少水最合适，这个问题的答案其实是因茶而异的。每种茶都有其独特的特点和冲泡方法，所以最合适的水量也会有所不同。下面将分别介绍一下各种茶的冲泡水量。

白茶是一种轻淡的茶，所以在冲泡时需要较多的水，通常每克白茶需要200-250毫升的水。这样可以确保白茶的香气和口感得到充分展现。

黑茶的味道较重，所以在冲泡时水量可以稍微减少一些。一般每克黑茶需要150-200毫升的水。如果想要突出黑茶的厚重感和陈香味，可以稍微添加一些水。

普洱茶在冲泡时需要充分挤压，所以水量可以适当增加。通常每克普洱茶需要200-250毫升的水。这样可以确保普洱茶茶汤的浓度和口感。

除了上述茶品以外，其他的茶叶冲泡时的水量也有一些不同。绿茶、红茶和花茶等通常每克茶叶需要150-200毫升的水，而乌龙茶则需要200-250毫升的水。这样可以更好地展现各种茶叶的风味和特点。

总结起来，不同种类的茶叶在冲泡时需要的水量有所不同。白茶、普洱茶等轻淡茶叶需要较多的水，而黑茶等味道较重的茶叶可以适当减少水量。此外，绿茶、红茶、花茶等茶叶也需要根据其特点和个人口味适当调整水量。因此，冲泡茶叶的水量要根据茶叶的种类和个人喜好进行调整，才能更大程度地展现茶叶的香气和口感。