普洱茶，作为中国的传统特色茶之一，拥有悠久的历史和独特的制茶工艺。它以云南普洱地区的大叶种茶为原料，经过发酵、揉捻等特殊工序制成。普洱茶分为生茶和熟茶两种类型，它们的性质与好喝的程度也有所不同。

普洱生茶是指新制作的未经发酵的普洱茶，茶叶呈绿色，泡出的茶味道清新醇，口感醇厚。生茶中富含茶多酚和咖啡碱等成分，具有利尿消脂、降脂减肥等作用。但是，由于生茶中的鞣酸含量较高，会使茶口感较为涩苦，需要通过长时间的自然发酵来改善。

普洱熟茶是指经过人工堆积和湿堆发酵的普洱茶，茶叶呈深褐色，泡出的茶味道柔和甜，入口回。熟茶中的鞣酸已经得到较好的降解，口感平顺顺，茶具有较强的降脂作用。熟茶的堆积和发酵过程也使茶叶的香气更加浓，营养成分更易释放。

那么，普洱生茶存放多久会变成熟茶呢？一般来说，普洱茶存放越长时间，茶叶中的鞣酸含量就会逐渐降低，茶的口感越是醇厚顺。但是，过长时间的存放也可能会导致茶质老化变差，香气和口感受损。因此，一般建议将普洱生茶存放3至5年右，此时茶叶的陈化程度刚好，口感和香气较为完善。

另外，每个人对普洱茶的口味和陈化程度也有所不同，有些人喜欢新的生茶，对于陈化程度不太在意；而有些人则偏爱陈化后的熟茶，喜欢它的柔和和回。因此，存放普洱生茶的时间也可以根据个人口味和喜好进行调整。

总的来说，普洱茶是一种可以陈化的茶叶，而茶叶的陈化程度与其口感和香气密切相关。普洱生茶存放越久，茶叶的陈化程度越高，口感和香气也会得到改善。但是，过长时间的存放也可能会影响茶叶的品质，因此适当的存放时间是关键。每个人对普洱茶的喜好也不同，所以在选择存放时间时可以根据个人口味来决定。