白茶和生普是两种不同种类的茶叶，它们在制作工艺和口感上存在一些区别。

1. 原料区别：

白茶是以嫩叶为原料制作的茶叶，通常采摘的是芽尖和嫩叶，包括光鲜儿茶、头茶、毛丫茶等。而普洱茶则是以茶树的大叶制作的，一般为野生大叶种、正品种等。

2. 鲜叶处理区别：

白茶通常是将新鲜采摘的茶叶在太阳下摊晾，然后通过轻揉、脱水等处理来保留茶叶的天然香气和保鲜。而生普洱则需要进行杀青、揉捻、发酵等多个步骤，使茶叶发生一系列的化学反应，形成特有的香气。

3. 发酵程度区别：

白茶是属于非发酵茶，茶叶中的鲜叶未经发酵或者只经历了一些微弱的发酵过程。而普洱茶是属于已发酵茶，茶叶经过一段时间的发酵才能变成熟普洱。

4. 口感区别：

由于制作工艺和发酵程度不同，白茶口感清淡柔和，茶汤呈现淳厚、甘醇的口感，适合茶质纯净、香气柔和的人群。而普洱茶内质味醇厚、回甘，具有特有的陈香味，适合经过熟化时间的老普洱茶。

总体来说，白茶和生普洱在原料、鲜叶处理、发酵程度和口感上存在较大的区别。白茶制作工艺相对简单，原料茶树的嫩叶制作，茶香清淡，饮用时茶味纯净。而普洱茶则需要经过多个工序的处理，发酵程度相对重，茶香独特，带有一定陈香味道，适合对茶饮有一定了解的消费者。

精彩评论

美食作家 2023-07-23

普洱生茶与白茶有什么区别 原料不同:普洱生茶和白茶在原料上有很大的六大区别。普洱生茶的福鼎原料是产于云南的叶种茶树晒青毛茶，是这种茶树的鲜茶。

李梅梅 2023-07-23

白茶和普洱生茶是两种完全不同的茶。以下是它们的区别: 提取方式:白茶是以嫩叶为原料，经过摘选、晾晒、杀青、揉捻、干燥等工序制成。 制作工艺不同 普洱生茶是经过自然发酵、晒干而成的，但并没有经过后期的人工加工。而白茶则是经过采摘、晒干等步骤后，再进行简单的微发酵。 外观差异 普洱生茶整体呈暗褐色。

体面人 2023-07-23

首页 发现 业务合作 创作者服务 新闻 关于我们 社会责任 加入我们 中文 谷瑜茶仓 关注 云南白茶和生普有什么区别。

黄静恩 2023-07-23

普洱生茶对比白茶区别: (1)萄酸不同 普洱生茶和白茶在萄酸的黑茶含量上有着很大的不同。普洱生茶在制作过程中，会通过自然的熟成过程而产生大量的萄酸，萄酸含量较高。外观，口味不同。这个其实没必要说，但是扫了眼楼下都提了，我也提一嘴吧。两种不同的茶，肯定外观口味各不相同哦。生普苦，怎么泡都苦。白茶甜，新茶老茶，只要不是特别浓。

拳拳杀气 2023-07-23

普洱生茶与白茶的区别 外形:云南白茶一般是白色的，有的是一面白色一面黑色，普洱生茶是黑色或者青色。 工艺:白茶有白茶的工艺，生普有生普的工艺。

森林小贩 2023-07-23

产地不同。普洱茶与白茶在产地上也有明显的区别，普洱生茶主出产于海拔一千四百多米的高原地带。