古树茶和台地茶是两种常见的茶叶品种,它们在生长环境、叶片特征以及口感方面存在一些区别。
古树茶是指生长在大树上的茶树,通常是数十年甚至上百年的老树。由于树龄较长,古树茶的根系更加大,吸收的养分更丰富。古树茶种植在海拔较高的山区,生长环境相对较为原生态,因此茶叶品质较高。古树茶叶的特征是叶片较大且饱满,表面有一定的光泽。
台地茶则是指生长在平坦山地或陵地区的茶树。相比古树茶,台地茶的树龄相对年轻,生长环境较为平缓。台地茶叶的特征是叶片较小且稍硬,表面较为乌黑。
古树茶和台地茶的区别还体现在锯齿上。古树茶的叶片常常呈现锯齿状,而台地茶的叶片则相对平,少有锯齿。
在口感方面,古树茶具有独特的香气和口感。它常被形容为“浓香味”、“厚重感”。古树茶的茶颜色偏金黄,入口顺,滋味醇且持久。台地茶虽然口感较为清淡,但也有其独特的香气和回。
总体来说,古树茶和台地茶各具有不同的特点,无论是生长环境还是口感表现都有所差异。选择古树茶还是台地茶,主要还是根据个人口味和喜好来决定。
精彩评论
月下
2023-07-23
3:看叶片颜色,偏绿色是台地。 叶片颜色和树种、含水量、杀青工艺有关,所以通过看叶片颜色不可信。 4:叶片弹性好、不易折断的但是是古树。 有人说叶片弹性是活性。古树茶茶叶的单薄锯齿比较稀疏,有点不规则,而台地茶锯齿密度大,很紧凑。一般情况下,很难仅从外形进行分辨。古树茶的区分色相对于台地茶来讲比较透亮,古树茶香气比较持久。
丽婷
2023-07-23
茶树吸收到的多人土底下的人工营养是完全不同的很多人,台地茶只能吸收浅表层土的采摘营养,而古树茶则可以吸收到更深层次的土营养。台地茶都是扦插种植的方式。古树茶:叶型肥厚粗大,芽头较少,茶叶呈倒锯齿状,多会出现 *** 叶子和茶梗。 台地茶:叶形细小,芽尖芽头较多。 闻整体茶叶香气 古树茶:在长期存放过程中。
烈焰刀光
2023-07-23
古树普洱茶是指树龄在百年以上,树高七八丈,一般纯料古树所制作茶叶,价格都会很昂贵,市场上普通的百年古树普洱茶,都可以叫价在800元到1000元右。