古树金毫是一种非常受欢迎的茶叶品种,因其独特的口感和丰富的营养价值而备受推崇。它是一种熟普洱茶,以其金黄色的茶叶和浓郁的花香而闻名于世。泡制古树金毫需要一些专门的技巧,让我们了解一下吧。
古树金毫是什么茶叶?
古树金毫是茶叶中的一种熟普洱茶。它生长在云南省的古树茶园中,那里的土壤和气候条件都非常适合茶树的生长。而熟普洱茶是通过采摘、杀青、发酵等工艺制作而成的。金毫指的是茶叶中金黄色的芽叶,这是茶树生长期遭受虫害后所产生的新芽,富含许多珍贵的物质。
古树金毫是什么茶叶品种?
古树金毫是指从古树茶树上采摘的金黄色芽叶。古树茶是指生长在树龄超过100年的茶树上的茶叶,因其生长周期长、根系深入土壤,所吸收的养分更加丰富,因此质量更高。古树金毫的茶叶细嫩,富含多种有机物质和芳香物质,使得茶汤变得更加浓厚和芳香。
古树金毫熟普洱
熟普洱茶是将采摘的古树金毫茶叶进行杀青、揉捻、堆渥和压制等工艺制作而成的。堆渥是熟普洱茶特有的工艺过程,通过湿堆发酵将茶叶中的苦涩味转化为独特的甜醇味。经过数年的陈放,熟普洱茶的口感更为醇厚,茶汤更加红浓,同时茶叶中的有机物质也会逐渐转化为各种有益于健康的物质。
古树金豪泡法
泡制古树金毫的方法非常重要,下面是一种常用的泡制方法:
1.准备好高质量的古树金毫茶叶和合适的茶具。
2.将茶叶放入洁净的茶杯或茶壶中,用80℃-90℃的热水进行之一次冲泡,泡时间约为10秒。
3.将之一次冲泡的水倒掉,这一次是用来唤醒茶叶的。
4.进行第二次冲泡,时间为15-20秒。
5.第二次冲泡后可以品尝一下茶汤的味道,如果觉得茶汤太浓,可以略微调整泡茶时间。
6.继续冲泡,每次冲泡时间逐渐延长,可以根据个人口感调整,一般泡制3-5次为宜。
老树金毫价格
古树金毫茶叶由于其珍稀性和高品质,价格较为昂贵。一般来说,品质优良的古树金毫茶叶以每500克为单位售卖,价格在500-1000元之间。价格受到茶叶产地、茶树年龄和茶叶级别等因素的影响,同时市场供求关系也会对价格产生一定的影响。
概括
古树金毫是一种独特的茶叶品种,以其金黄色的茶叶和浓郁的花香而受人喜爱。它是从古树茶树上采摘的金黄色芽叶制作而成的熟普洱茶,具有浓厚的口感和丰富的营养。在泡制古树金毫时,需要注意选择合适的茶具和合适的泡茶时间,以充分体验这款茶叶的独特风味。由于其高品质和珍稀性,古树金毫茶叶的价格相对较高。总之,古树金毫茶叶是一种值得品尝和珍藏的茶叶,在茶道文化中占有重要的地位。