沧源古树茶系指以云南沧源佤族自治县为产区,以八一曲江茶叶公司为品牌,以横山大叶种植而成的古树茶。这里的茶园环境优美,气候湿润,土质量极好,林木茂密,经过众多年代的积淀,形成了无数珍稀的古树茶。以其独特的风味和良好的品质,沧源古树茶受到了消费者的热爱和追捧。
沧源古树茶,形成了独特的茶叶品种,不同的品种有着不同的特点和风味。主要包括沧顶古树茶、沧江古树茶、沧海古树茶等几个系列。它们都是以沧源古茶树而命名,但各自都有自己的特点和特色。
沧顶古树茶以沧源境内海拔更高峰“沧顶山”的名字命名,沧顶古树茶树枝叶精细修剪,叶面翠绿,茶明亮,色宝光,富有茶香和花果香。沧顶古树茶被誉为“茶中之王”,其茶浓且持久,回登峰造极。它的口感醇和,回悠长,是品味茶叶的佳品。
沧江古树茶则是以沧源县境内的流经地区的“沧江”为名,沧江古树茶的茶树生长在沧江两岸的峭壁上,气候湿润,空气流通。这样的地理环境赋予了沧江古树茶独特的风味和品质。其茶呈黄绿色,柔和而明亮,滋味醇和,香气独特,带有淡淡的果香和花香。
沧海古树茶则名字来源于绿海,绿海又是沧源县著名的土地景观,沧海古树茶是以绿海地区的古茶树茶叶为主要原料加工而成的茶叶。沧海古树茶形态饱满,色泽乌润,香气清醇,滋味爽,有着浓厚的“草原茶香”。
古沧茶叶则是指这几个古树茶的综合品牌名,是沧源古树茶出口到国外的一个总称。古沧茶叶以其独有的产地和种植方法,成为了国外市场上备受追捧的茶叶品牌。
总的来说,沧源古树茶的每个系列都有其独特的风味和品质,这得益于沧源独特的地理环境和土条件。沧顶古树茶具有悠长回、茶浓的特点;沧江古树茶柔和明亮,带有淡淡的花果香;沧海古树茶味醇,清醇香气;古沧茶叶则是沧源古树茶的集大成者,是出口到国外的代表品牌。无论是国内消费者还是国外买家,都对沧源古树茶的品质和口感表示赞,成为了茶叶市场上的热门产品。