普洱茶是一种著名的茶，是以云南大叶种晒青茶为原料，经过湿堆发酵而成的。它的外观特点有以下几个方面：

首先，普洱茶的外形独特。一般来说，普洱茶的外形长条整齐，条索紧结，形状紧细挺拔，如同锥筒一般，有时也会呈现出饼状或沱状。无论是何种形状，普洱茶都有一个共同的特点，那就是形状整齐，长条挺直。

其次，普洱茶的颜色多样。普洱茶的颜色呈现出多种不同的色泽，主要有红褐色、咖啡色、深红色等。而随着时间的推移，普洱茶的颜色会逐渐变深，呈现出深红色或黑褐色。

再次，普洱茶的叶底特征明显。普洱茶的叶底一般是整齐的，颜色为红褐色或深红色。叶底上常常有茶脉显露出来，茶脉呈红色，非常鲜明。叶底上还有一些白毫，这是普洱茶中的精华部分。

最后，普洱茶的香气独特。普洱茶有一种独特的陈香气味，有些人形容为陈香柚子味，但它并不像其他茶香那样清新、芳香，而是有一种独特的陈旧感，这是普洱茶经过湿堆发酵后形成的。

总的来说，普洱茶的外观特点包括形状整齐，长条挺直；颜色多样，有红褐色、咖啡色、深红色等；叶底特征明显，呈红褐色，有茶脉和白毫；香气独特，有一种独特的陈香气味。这些特点使得普洱茶在茶界中独树一帜，具有独特的观赏价值和品鉴价值。