普洱茶饼是一种经过发酵处理的茶叶制品,受茶叶爱好者的喜爱。它以其独特的香气和口感在茶叶市场上备受追捧。但是,对于普洱茶饼的保存方式和泡茶方式,有多不同的意见。其中一个争议点就是普洱茶饼是否塑封好,以及是泡茶还是用煮水冲泡。
对于普洱茶饼的塑封,有些人认为这种包装方式可以防潮、防尘,有效地保持茶叶的质量和口感。塑封可以避免茶叶与空气接触,减少氧化反应,长茶叶的保期。此外,塑封还可以防止异味的侵入,确保茶叶的原始风味得以保持。
然而,也有一些茶叶专家认为,普洱茶饼不宜长时间塑封保存。长期塑封可能会导致茶叶过于潮湿,从而影响茶叶的品质。而且,塑封后的茶叶可能会在密封过程中产生异味,影响茶叶的口味。因此,他们建议将普洱茶饼从塑料袋中取出,并采取其他方式保存,如将茶叶放入竹制或制容器中。
在泡茶方面,有些人更喜欢将普洱茶饼直接泡水略过滤喝。他们认为这种方式泡制出的茶口感醇厚,色泽红润,茶叶的特点得以体现。而另一些人则更喜欢用煮水煮茶的方式来享用普洱茶饼。煮茶的时间较长,茶更浓厚,但也可能会带来更多的苦涩味。
综上所述,普洱茶饼是否塑封和泡茶方式取决于个人喜好和茶叶的特点。如果喜欢保存茶叶的原始风味,可以选择去掉塑封,并使用透气性良好的容器保存。而对于泡茶方式,可以根据个人口味和喜好选择使用直接泡水或煮水的方法。无论如何,选择适合自己的方式,才能更好地享受普洱茶饼带来的香气和口感。
精彩评论
南山
2023-07-22
冲洗干净以后,煮起来会比较好喝。笔者建议大家:除了老茶头以外,其他的熟茶不要煮,浓度过高,对肾脏是一种负担。即便是老茶头,也不适合长时间的煮。
三界判官
2023-07-22
有人觉得普洱茶煮着喝味道才美,但全国茶叶标准化技术委员会秘书长、国家茶叶质量监检验中心副研究员明确指出:“普洱茶还是冲泡好,不要煮着喝”。普洱茶以冲泡为佳,不建议煮茶饮用,因为煮着喝,浓度很容易过高,会影响脾、胃功能,同时,也不容易控制普洱茶的香气和滋味,只有一些茶叶粗老的陈茶,可以适当煮饮。
Three诗睿
2023-07-22
普洱茶建议泡着喝,煮饮普洱茶虽然会让普洱茶的浸泡时间比较长,但茶口感也会更加浓,不好控制出时间。泡饮普洱茶由于所用茶具是以茶杯和碗为主的缘故。普洱茶煮着喝、泡着喝都好,因为煮饮法、冲泡法均为普洱茶的焖泡方法,其中煮饮法的焖泡时间长,有利于展现普洱茶浓醇醇厚、饱满丰富的口感滋味,而冲泡法可以合理把控出时间。
周白之白
2023-07-22
普洱茶饼可以泡着喝也可以煮着喝,具体方法如下: 泡着喝:将普洱茶饼放在茶壶或泡茶器中,冲入热水之后,稍等片刻,待茶饼软化后,再冲上一遍热水即可。
怡
2023-07-22
普洱茶还是冲泡好,不要煮着喝。原因如下:因此普洱茶煮着喝并不是很好。正确的冲泡方法是应该用沸水冲泡,冲泡普洱茶,之一泡应该先进行快速洗茶。当然是煮着好喝了,煮茶能很好的一般把茶里的茶多fen煮出来,味浓而纯所以最煮着喝,不过现在差不多都在泡着喝也很正常。