普洱茶冰淇淋是一款将传统的普洱茶与冰淇淋相结合的独特美食。下面我将为大家介绍普洱茶冰淇淋的制作方法以及保存的时长。
首先,准备制作普洱茶冰淇淋的材料:普洱茶粉(或茶叶)、全脂奶、糖、鲜奶油、蛋黄。
制作步骤如下:
1. 在一小锅中,加入适量的全脂奶和糖,搅拌均匀,慢慢加热至糖完全溶解。
2. 逐渐将普洱茶粉(或茶叶)加入到煮沸的奶中,搅拌均匀,以便茶的味道充分渗入奶中。让茶叶煮沸约5分钟。
3. 将茶奶混合液过滤,去除茶渣。
4. 在另一个锅中,加热鲜奶油至热而不沸腾。
5. 在一个大碗中,将蛋黄和糖混合在一起,搅拌均匀。
6. 慢慢倒入加热的鲜奶油到蛋黄糖混合物中,搅拌均匀。
7. 将茶奶混合液加入到蛋黄糖混合物中,搅拌均匀。
8. 将混合液回倒进锅中,用小火加热,不停地搅拌,直到液体变得厚稠。
9. 将混合液从火上取下,放在室温下冷却。
10. 当混合液完全冷却后,倒入冰淇淋机中,根据冰淇淋机的说明书进行操作。
11. 将打好的冰淇淋倒入密封容器中,放入冰箱冷冻至少4小时以上。
普洱茶冰淇淋保存的时长通常为2至3个月,如果密封得当并妥善保存,可能会延长至4个月。为了确保冰淇淋的质量,保存期间需要注意以下几点:
1. 将冰淇淋放入密封容器中,并确保容器密封良好,避免空气进入。
2. 冷冻温度应保持在-18摄氏度以下,避免冰淇淋遭受冻结的温度。
3. 在冷冻过程中,避免频繁打开冷冻库门,以免温度变化过大导致冰淇淋结冰或变质。
4. 冰淇淋更好单独存放,避免与其他食物的气味混合。
最后,当您想品尝普洱茶冰淇淋时,将其取出冷冻库并等待几分钟,让它稍微解冻一下,这样可保持其口感松软。现在,您可以尽情享受这款独特的冰淇淋美食了!
精彩评论
渣男惑心
2023-07-21
冰淇淋和普洱茶都有众多的品牌,其中有多个品牌是非常值得推荐的。比如,冰淇淋品牌哈根达斯、雪糕皇后等,而普洱茶品牌有易茶堂、茶树精等。不过。
RaxXu
2023-07-21
偶然因为外面的装修而吸引,定睛一看“普洱茶冰淇淋”“滇红茶冰淇淋”好特别!虽然我是云南人但是还没有尝过普洱茶味道的冰淇淋。
宋彤
2023-07-21
普洱茶冰淇淋33类-商标以纯中文结构进行申请,是普通商标,申请人名义地址无变更。 于2022-09-21由上海澜宝格科技有限公司发起申请。普洱茶叶和200克牛奶入锅煮沸,微火煮10分,放凉静置1小时。 将300克牛奶和泡好的利丁隔水加热至胶体完全溶化。
本人纯属虚构
2023-07-21
云南昆明普洱茶叶市场 河普洱茶冰淇淋(25日更新中): 包装时每七个圆茶以笋叶包作一包称为“筒”。「冰滴普洱7542·8年陈」味道醇厚、微苦,加大冰球很解渴解暑。「普洱冰淇淋Mini」冰淇淋微苦。导语冰淇淋与茶怎么吃偶然因为外面的装修而吸引冰淇淋和普洱茶哪个好一点。