好茶和普通茶是通过其品质和特点的不同来进行区分的。真正的好茶具有独特的味道和香气，而且具有多功效。例如，绿茶有助于清热解和减肥，红茶能够提神醒脑，乌龙茶有助于降脂减肥，普洱茶有助于促进消化和降脂等。在选择好茶时，可以根据茶叶的外观、香气、口感和色等方面进行分辨，同时了解好茶和普通茶的区别和功效也是非常重要的。

好茶和普通茶的区别在于品质和产地。好茶通常在原产地的有益自然环境中生长，因此品质较高。而普通茶往往是采用大规模种植和工业化加工的，品质较一般。好茶会有更加醇厚的味道和香气，而且色明亮透亮。而普通茶则味道平平，含量不高。

好茶的分辨主要从外观、香气、口感和色等方面进行。好茶的外观会有整齐而美观的形状，并且茶叶的颜色会较为明亮。好茶的香气会十分芬芳，且能持久。好茶的口感会更加醇厚，具有滋味的层次感。而好茶的色会明亮透亮，有一定的透明度。

好茶和普通茶的功效也大不相同。好茶更加注重茶叶的营养价值和用价值。不同种类的好茶具有不同的功效，如绿茶有助于清热解和减肥，红茶能够提神醒脑，乌龙茶有助于降脂减肥，普洱茶有助于促进消化和降脂等。

总而言之，好茶和普通茶的区别在于品质和产地。要选择好茶，可以从外观、香气、口感和色等方面进行分辨。好茶具有独特的味道和功效，不同种类的好茶都有各自的特点和功效。因此，在选择茶叶时，我们应该了解好茶和普通茶的区别和功效，以便选择适合自己的茶叶，并享受到好茶带来的健和美味。