普洱茶饼是一种经过压制的茶叶制品，它在制作过程中会经历一个脱水和发酵的过程。普洱茶饼的质量和保存状态在很大程度上取决于制作的工艺和保存条件。当普洱茶饼变脆且碎裂时，可能存在以下几种原因：

1. 保存条件不当：普洱茶饼应避免阳光直射和潮湿的环境，存放在通风干燥的地方。如果长时间暴露在湿润的环境中，普洱茶饼可能受潮而变得脆裂。

2. 质量问题：有些普洱茶饼的质量可能本身就存在问题，比如茶叶不是很新鲜或不够成熟，或者在制作和存储过程中存在不当操作。这些因素可能会导致普洱茶饼在保存过程中变得脆弱，容易碎裂。

3. 错误的保存方式：有些人可能错误地将普洱茶饼放入冰箱或冷冻库，以延长其保存时间。然而，冷冻环境对普洱茶饼来说是不利的，因为茶叶中的水分会在冷冻过程中结冰并膨胀，导致茶饼的断裂。

针对上述问题，以下是一些建议：

1. 存储方式：将普洱茶饼放入通风干燥的地方，避免阳光直射和潮湿的环境。可以选择使用封闭的茶叶罐或茶叶袋来保存茶饼，以减少外界湿气的侵入。

2. 保持适当湿度：普洱茶饼最适宜的保存湿度为50%-70%。可以使用茶叶湿度计测量湿度，并使用相应的方法进行调节。如果茶叶过于干燥，可以使用湿布轻轻包裹茶饼，但要避免过度潮湿。

3. 注意温度：尽量避免高温和低温环境，最适宜的保存温度为20-25摄氏度。

4. 轻拿轻放：处理普洱茶饼时要注意轻拿轻放，以免茶饼碎裂。

总而言之，正确的保存方式和适宜的环境条件是保持普洱茶饼完整和不变脆的关键。以此为基础，我们可以将普洱茶饼保持在较好的质量状态，更好地品味其独特的香味和口感。

精彩评论

李金泽 2023-07-21

1，普洱生茶有些撬开比较容易碎韧性不足是什么原因压制的时候压力小了没有压紧，或者蒸的时候时间没有蒸够。 茶饼的银子含水量不同，含水量越高越不容易碎。普洱茶饼脆了还能喝吗为什么 普洱茶要先用茶针或茶刀将普洱茶饼拆解出适当的大小，压得很紧的茶砖或者饼茶使用茶针更好拆解，松紧适中的普洱茶可以使用茶刀拆。

热情的邻居 2023-07-21

普洱茶一小坨 泡完了都是碎的 怎么回事 普洱茶茶碎多一些，主要是茶饼和紧压茶，其中又有将茶叶切碎和不切碎紧压之分。切碎紧压的饼或沱会压得较紧实。普洱茶饼怎么弄松散 普洱茶饼做成紧压的为了保存方便，所以硬是必的，要切开它有专门的普洱茶刀，一次切一次的量就可以了，喝的次数多了，茶饼越变越小。

meagloria 2023-07-21

你好，普洱茶除了发霉是坏了，普洱茶始于变脆不是坏了，而是证明存放的时间长，勐库普洱历曲阜普洱茶把茶饼里的水分彻底的碎茶存放没了，并且是在比较干燥的地方存放。

纸条君 2023-07-21

饼茶那么脆的原因是:之一种是当年的雨水不够充沛，导致茶树的叶含水量不足，喝普洱茶对身体的影响吗岩冷普洱茶001螃蟹脚做出来的茶叶就发脆。

许桐楷 2023-07-21

导致茶树的叶含水量不足，写普洱茶的古诗词一张表看懂普洱茶做出来的茶叶就发脆。 第二种是杀青杀过了，普洱茶不煮能喝吗茶叶原有的水分被杀没了。

王嘉怡 2023-07-21

你好，普洱茶除了发霉是坏了，变脆不是坏了，而是证明存放的时间长，把茶饼里的水分彻底的存放没了，并且是在比较干燥的地方存放。

高地清风 2023-07-21

普洱茶饼在运输、存和处理的过程中容易出现碎末的情况。碎末指的是茶饼在切割、包装或运输过程中断裂成碎片的现象。普洱茶饼放久了松 劣质普洱茶饼 一片叶子经过采摘回来摊晾、萎凋、杀青、揉捻、晒干做成了普洱茶散茶，但是这样脆脆的茶一是体积大易损不利于后期仓运输。

花脸道 2023-07-21

普洱茶茶饼变软 普洱茶饼压得很松好还是紧好 普洱茶紧压是为了长普洱茶的发酵周期和方便存、运输，这也是普洱茶能够越陈越品质越好，越值钱的很多核心工艺之一，属于正常技术。