一、古树普洱茶生茶的泡法:
1. 准备茶器:选用紫砂壶、紫砂杯或白瓷茶具。
2. 温润茶具:用热开水冲洗茶具,预热茶壶和茶杯。
3. 选用适量茶叶:一壶茶通常以5克茶叶为宜。
4. 洗茶:将茶叶放入焗茶盖内,用热水冲洗茶叶,然后倒掉之一泡冲洗水。
5. 之一泡水:将茶叶放入壶中,注入80℃-90℃的热水,浸泡约10秒钟,倒掉之一泡水,这一步主要是唤醒古树普洱茶的香气。
6. 翻松:在之一泡水后,用茶针轻轻将茶叶翻松,让茶叶均匀受热。
7. 第二泡水:注入90℃-95℃的热水,浸泡15秒,然后即可倒入茶杯。
8. 往后泡水:每一泡水的时间可逐渐延长,第三泡水可浸泡30秒,第四泡水可浸泡45秒,以此类推。一般古树普洱茶生茶的茶叶可冲泡7-8次,茶水的味道也越来越醇厚。
9. 茶汤的品饮:品鉴时可以观察茶汤的色泽、闻茶香气、品茶滋味、体验茶汤的回甘和喉韵。
二、古树普洱茶生茶的价格表:
古树普洱茶生茶的价格因古树茶树的年限、茶叶的采摘季节、产区、工艺等因素而有所差异。一般而言,越古老的树龄、越高品质的茶叶价格越高。以下是一些典型的古树普洱茶生茶价格:
1. 200-300年古树普洱茶生茶:100克约200元-500元。
2. 300-500年古树普洱茶生茶:100克约500元-1000元。
3. 500-800年古树普洱茶生茶:100克约1000元-2000元。
4. 800年以上古树普洱茶生茶:100克约2000元以上。
三、古树普洱茶生茶的功效:
1. 消脂减肥:古树普洱茶生茶中的茶多酚和咖啡碱等成分具有促进脂肪分解、加速新陈代谢的作用,有助于减肥瘦身。
2. 降脂降压:茶多酚有助于抑制胆固醇的吸收和合成,可以降低血脂,减少心脑血管疾病的风险。
3. 抗氧化:古树普洱茶生茶中的茶多酚具有强效的抗氧化作用,可以清除自由基,延缓衰老过程。
4. 提神醒脑:古树普洱茶生茶中的咖啡碱和茶氨酸等物质具有兴奋神经、提醒思维的作用,有助于提神醒脑、提高注意力。
5. 改善消化:古树普洱茶生茶中的茶多酚和茶多糖等物质可以促进消化液的分泌,缓解胃肠道不适,有助于改善消化问题。
以上就是关于古树普洱茶生茶的泡法、价格表和功效的介绍。在品茶的过程中,希望大家能够按照正确的泡法来冲泡古树普洱茶生茶,以充分体验其独特的香气和口感,并享受到它带来的健康益处。