普洱茶是一种古老的茶叶，它与其他茶叶不同，具有长时间陈化的特点。为了保持普洱茶的优质和独特风味，正确的保存温度和湿度控制是非常重要的。

1. 温度控制：普洱茶的保存温度应尽量保持在20℃以下。较低的温度有助于减缓茶叶的陈化过程，并避免茶叶中的有效成分流失。高温容易导致茶叶发霉变质，影响其品质。因此，普洱茶应远离阳光直射的地方，避免置于高温环境中。

2. 湿度控制：普洱茶的保存湿度应控制在50% - 70%之间。高湿度容易使茶叶吸湿，导致霉变和异味。低湿度则会导致茶叶干燥，失去原有的风味和香气。因此，普洱茶应远离潮湿的环境，避免受潮。

3. 避免异味：普洱茶具有强烈的吸味性，容易吸收周围环境中的异味。因此，在保存普洱茶时，应避免与有强烈气味的物品存放在一起，如香皂、咖啡等。同时，茶叶应保存在无味的容器中，以保持茶叶的原有风味。

4. 勤于通风：茶叶是有机物，容易散发出异味。为了避免茶叶的异味积聚，我们应该定期将茶叶取出，暴露在通风处，让其散发出来的味道挥发掉，保持茶叶的新鲜和清香。

5. 避免日光直射：日光中的紫外线会导致茶叶中的有机物质分解，降低茶叶的品质和风味。因此，在保存普洱茶时应避免阳光直射，可以选择保存在阴凉的地方或使用防紫外线的茶叶罐进行储存。

总之，保存普洱茶的温度和湿度控制非常重要。合适的保存环境可以帮助茶叶陈化，并保持其优质特点。通过避免高温、高湿、异味和阳光直射，以及定期通风，我们可以更好地保存和享用普洱茶。