生普洱茶是一种通过微生物发酵而成的茶叶，其低酶活性和高微生物菌群的特点使其容易受到霉菌的感染。因此，生普洱茶常常会出现霉菌问题。

霉菌是一类真菌，可以在恶劣的环境下生长，并产生素。这些素对人体健康有一定的风险，可能导致肝脏、肾脏和中枢神经等各个器官的损害。因此，要避免因饮用带有霉菌的茶叶而引发健康问题，非常重要。

然而，是否可以饮用带有霉菌的生普洱茶取决于霉菌的种类和数量。大多数普洱茶生产商会对其产品进行测试，以确保生普洱茶中的霉菌不会超出安全限度。因此，只要你购买的茶叶来自可靠的生产商，并经过相关测试认证，一般可以放心饮用。

此外，正确认识霉菌对人体健康的影响非常重要。虽然某些霉菌会产生素，但并不是所有霉菌都是有害的。例如，普洱茶中的一些霉菌能够参与茶叶的发酵过程，产生有益的物质。因此，适量饮用经过适当发酵的普洱茶可能对身体有一定的好处。

总之，选择来自可靠生产商的普洱茶，并确保其经过相关测试认证，一般可以放心饮用。此外，要注意适量饮用，以免摄入过多的霉菌或素。如果有任何不适或疑虑，建议向专业人士咨询。