普洱茶是中国著名的一种发酵茶，以其独特的香气和口感而受到世界茶叶爱好者的喜爱。其中，普洱茶造型压饼是其中一种制茶工艺，通过严格的制作过程和特殊的形状来使普洱茶更容易保存和品饮。下面将对普洱茶造型压饼的过程进行视频和图片介绍。

普洱茶造型压饼过程：

1. 选料：首先，制茶师会精选普洱茶树的嫩芽和嫩叶作为原料。

2. 杀青：接下来，将选好的茶叶放入锅中进行杀青处理，目的是将茶叶的叶特性保留下来，并停止茶叶的发酵过程。

3. 揉捻：将杀青的茶叶放入揉捻机中进行揉捻处理，使茶叶更加柔软并释放出自然香气。

4. 发酵：然后，将揉捻好的茶叶放入大盘中进行发酵处理。这个过程中，茶叶会慢慢发酵，形成普洱茶特有的香气和口感。

5. 烘干：发酵结后，将茶叶放入烘干机中进行烘干处理，使茶叶的含水率降低，便于后续的压制过程。

6. 压制：最后，将烘干后的普洱茶叶放入专门的茶砖机中进行压制。制茶师会根据茶叶的质地和口感要求，进行不同形状的压制，如圆形、方形、菱形等。压制过程中，茶叶会被紧密压缩在一起，形成紧凑的饼状。

普洱茶造型压饼过程视频：

（在此处插入视频链接）

普洱茶造型压饼过程图片：

（在此处插入相关图片）

普洱茶造型压饼过程图：

（在此处插入相关图片）

普洱茶压饼工艺流程：

1. 选料

2. 杀青

3. 揉捻

4. 发酵

5. 烘干

6. 压制

通过以上的制茶工艺，普洱茶的形状得以固定，并能够更好地保存和品饮。普洱茶造型压饼过程是一复杂而精密的工艺，制作出的普洱茶饼不仅香气浓，而且具有较长的保存期限。同时，普洱茶压饼的造型也是茶友们品饮时的一种乐趣，每一块普洱茶饼都有独特的外形和风味，给人以不同的感受和享受。

精彩评论

好奇心研究所 2023-07-20

？普洱茶饼压制制作步骤: 称重 称茶饼所需的传统重量(比如357克、100克、200克)，精准的一般重量是普洱茶饼均匀的机器前提保证。 毛茶入桶，放入内飞。 茶饼饼面的需要内飞。

莺 2023-07-20

普洱茶为什么将晒青毛茶压成饼？ 压成饼便于储存，占用空间小 利于后期转化，从后期转化来说，散茶与空气接触面大，更容易转化，但随着时间推移。 生熟配压饼的形态普洱茶 可以，但不提倡 普洱茶生茶和熟茶为了口感，应当分开泡，当然如果非得混在一起泡，也不是不可以。

惟 2023-07-20

对于普洱茶的压制的制作工艺，很多新茶友是既熟悉又陌生，知道大体的石磨流程，但是具体细节不知道，本文将为你详细揭秘普洱茶的饼茶压茶工序。普洱茶手工压饼过程 你好，普洱茶压饼和不压饼的经过区别，有三点。 之一点，方便运输。 普洱茶压饼就是因为古代交通不便，只能马匹运输，所以才选择了压制成饼。