七子饼茶和老班章是云南著名的茶叶品牌,而易武县产的班章茶是云南茶叶中的佼佼者。那么,七子饼茶和老班章有什么区别呢?
七子饼茶是云南著名的普洱茶品牌,以其独特的工艺和口感而闻名。七子饼茶的制作工艺繁琐,需要经过采摘、晾晒、杀青、揉捻、发酵等一系列工序。而七子饼茶的特点是香气浓、回持久、色橙黄醇厚。在制作过程中,七子饼茶还需经过一个持续时间较长的发酵过程,以使其产生独特的风味。七子饼茶常年贮存后,味道会越来越柔和,更具香气和回。
而易武县产的班章茶是云南茶叶中的特级茶,它得名于产地易武县的一座山峰。班章茶是以其清香、回和浓厚的香气,受茶叶爱好者的喜爱。班章茶的制作工艺和七子饼茶类似,但班章茶的发酵时间更短,使其保留了茶叶的清香和高气味。班章茶的口感醇和、滋味浓,具有一定的喉咙回感,给人一种舌尖上的享受。
老班章与七子饼区别主要体现在口感上。老班章茶的发酵时间更长,使得其茶叶更为陈化,口感更为醇厚。而七子饼茶经过长时间的贮存后,味道会更加柔和,回也更持久。所以,在口感上老班章茶要稍胜一筹。
至于价格,七子饼茶和老班章茶的价格较高。七子饼茶由于其生产工艺和贮存时间的要求较高,价格相对较贵。而老班章茶由于其陈化的时间较长,所以价格也比较高。一般而言,同等品质的七子饼茶和老班章茶的价格是在数百元至数千元不等。
综上所述,七子饼茶和老班章茶都是云南茶叶中的顶级品牌。它们在工艺、口感和价格上有所不同,但都能给茶叶爱好者带来独特的享受。无论是喜欢香气浓的七子饼茶,还是情于醇厚的老班章茶,在品尝茶叶的同时,也能感受到茶文化的博大精深。所以,在选择七子饼茶和老班章茶时,主要还是根据个人的喜好和口味来决定。