普洱茶是一种特殊的发酵茶，其独特的特点是茶叶上有许多细毛，这些细毛是由于广西和云南地区的苦茶树生长环境和制茶工艺的影响造成的。

首先，普洱茶生长环境决定了其茶叶有毛毛。广西和云南地区的苦茶树生长在高海拔山地区，气候凉爽湿润，雨水充沛，并且昼夜温差大。这种特殊的生长环境使得苦茶树茶叶中含有许多气孔，而这些气孔上出茶叶上的细毛，起到保护茶叶的作用，防止其蒸发水分和受到外界的伤害。

其次，普洱茶的制茶工艺也会带来茶叶上的细毛。普洱茶的制作过程相对较长，一般包括采摘、杀青、揉捻、摊晾、发酵和晒干等步骤。在制茶过程中，茶叶被揉捻后，经过发酵和晒干，茶叶上的细毛就会被保留下来。这些细毛不仅可以带给消费者更好的视觉享受，也会增加普洱茶的口感和口气。

至于为什么普洱茶上的毛毛少的问题，有以下几个原因：

首先，普洱茶的制作工艺不同。有些普洱茶会经过多次揉捻和筛分的工艺，被过滤掉的茶叶上的细毛也会较少。而一些工艺简单的普洱茶会保留更多的细毛。

其次，普洱茶的采摘时机也会影响茶叶上的细毛数量。一般而言，春季和秋季采摘的普洱茶比夏季采摘的茶叶上的细毛更多。因为春季和秋季是普洱茶生长的旺盛期，茶叶上的细 *** 对较多。

最后，普洱茶的质量和年份也会对茶叶上的细毛数量有所影响。一些高质量的特级普洱茶，由于采摘较为嫩的茶芽，会保留更多的细毛。而一些陈年普洱茶，经过长时间的存放，茶叶上的细毛可能会逐渐脱落或减少。

总结来说，普洱茶茶叶上的细毛是由于生长环境和制茶工艺的影响造成的。而茶叶上细毛的数量多少受到制茶工艺、采摘时机、茶叶的质量和年份等多个因素的影响。无论细毛多少，对于普洱茶来说，其重要的是保留其独特的香气和口感，让消费者能够真正享受到普洱茶的独特韵味。