熟普和红茶是中国传统的两种茶叶，它们在口味、养胃效果、冲泡工艺等方面都有所不同。熟普茶的特点是醇厚、甜，具有良好的陈香和口感，而红茶则带有浓烈而深厚的香气和醇厚的口感。对于养胃效果而言，熟普茶具有调节肠胃功能、促进消化的作用，因此对于胃痛和消化不良有一定的缓解作用，而红茶则相对来说不如熟普茶具有养胃的效果。

关于是否适合使用紫砂壶冲泡，熟普和红茶都可以使用紫砂壶来冲泡。紫砂壶的特点是材质透气，能够保持茶叶原有的香气。对于熟普茶来说，紫砂壶能够更好地展现茶叶的陈香和口感，提升茶叶的品质。而红茶则更适合使用玻璃杯或其他透明容器，以便观察红茶的浓度和颜色变化。

在工艺方面，熟普茶经过了特殊的发酵和储存工艺，茶叶熟成后逐渐产生了陈香和独特的口感。而红茶则是经过摊凉、滚揉、发酵、干燥等一系列工艺制作而成，制作较繁琐，茶叶中的酶类发酵程度较高，因此具有红色茶和深厚的香气。

综上所述，熟普和红茶在口味、养胃效果、冲泡工艺等方面都存在差异。根据个人的口味和需求，选择适合自己的茶叶和冲泡方式是最重要的。无论是使用紫砂壶还是其他容器，关键是能够体验到茶叶带来的独特风味和享受。