普洱茶是中国特有的一种茶叶，经过特殊的发酵过程，具有独特的性、味归经及寒特性。其性质和味道对人体健有一定的影响，因此根据个人身体状况和需求，选择合适的普洱茶也变得十分重要。

普洱茶的性质可以分为寒性和性，一般而言，生普洱茶性偏寒。寒性的茶叶有清热解、凉血止血等功效，对于体内火的人群较为适宜。但是，并非所有的生普洱茶都属于寒性，还需要根据原料、产地等因素综合考虑。有些生普洱茶具有性特点，适合体质较寒的人群饮用，热的属性有助于暖身体。

除了性质之外，生普洱茶的味归经也是需要注意的因素。味归经指的是茶叶的味道对应着人体的五脏六腑，不同味道的茶叶对人体的影响也不同。生普洱茶的味归经一般为苦寒，苦味可以疏肝火、解清热，并且能够帮助消化。对于肝火旺、消化不良的人来说，饮用生普洱茶可以起到一定的调节作用。

总而言之，选择适合自己体质和需求的普洱茶非常重要。生普洱茶的性质可以分为寒性和性，可以根据自身体质来选择。同时，了解茶叶的味归经也有助于根据个人的需要来选择不同的普洱茶。无论选择何种茶叶，都应当根据个人的身体状况来饮用，并遵循适度饮用的原则。