普洱茶是中国传统的名茶之一，以其独特的发酵工艺和独特的口感而闻名。对于普洱茶爱好者来说，如何保存好普洱茶并保持其品质成为一个重要的问题。在保存普洱茶期间，人们通常会面临一系列的问题，比如普洱茶打开后是否有饼，保存多久，如何防止霉变以及普洱茶打开后能保持多久。

普洱茶通常以饼状或茶饼的形式出售。在购买后，一些普洱茶爱好者可能会好奇，普洱茶打开后是否还保持着饼状呢？答案是可能的。有些普洱茶品种在发酵过程中，经过压制而成为饼状，因此，在商场上买到的普洱茶饼通常是整整齐齐的。但是，一旦打开普洱茶饼，它会逐渐散开并变成散茶。

如何保持普洱茶的新度和品质呢？首先，要避免将普洱茶暴露在过多的空气中，因为空气中的湿度和氧气会导致普洱茶发生氧化变质。因此，将普洱茶保存在干燥、清洁、通风的环境中，可以使用密封的容器或茶叶罐来保存普洱茶，以减少空气的接触。

另外，普洱茶容易受潮而引起霉变。因此，在保存普洱茶时，一定要注意避免受潮。可以将普洱茶饼用纱布或纸巾包裹好，再放入茶叶罐中保存，以防止潮气的进入。同时，还应定期检查茶叶罐是否有湿气，如有需要及时处理。

关于普洱茶打开后能保持多久的问题，一般来说，普洱茶的保质期可以达到数十年，但是在防潮、防晒、通风的条件下。如果普洱茶打开后存放得当，它能够在保持良好的品质和口感的同时，继续保存数年或更长时间。

最后，对于已经打开并且放置了几年的普洱茶，是否还可以继续泡茶呢？答案取决于保存条件以及茶的品质。如果保存得当，普洱茶在打开后几年内依然能保持良好的品质和口感。因此，存放已经打开的普洱茶一时间后，仍然可以泡出美味的茶。

综上所述，普洱茶打开后不会保持饼状，但可以通过适当的保存方法长其保质期并保持良好的品质。在保存普洱茶时，应注意避免过多的空气接触和潮湿，以防止发生霉变和氧化。正确的保存方法能够确保普洱茶的新度和口感，并使其能够保存数年甚至更长时间。