普洱茶是中国著名的一种发酵茶，产于云南省的普洱地区。而普洱茶单株是指指普洱茶的单一品种，在茶树种植中属于个体茶树。普洱茶单株的流行起源自上世五六十年代，当时中国的茶叶市场出现了对于普洱茶的大规模需求，由此推动了普洱茶单株的发展。

普洱茶单株是指一棵特定的茶树品种，其特点是茶树的形态独特，枝叶丰盈，茶气浓。因为这种茶树品种的出现，大大提高了普洱茶的产量和品质。普洱茶单株茶的制作工艺与传统普洱茶相同，先杀青、揉捻、发酵等步骤，但普洱茶单株在生长环境和茶树自身品质上有所不同，因而使得茶叶的味道、口感和香气都具有独特的特点。

普洱茶单株的流行起始于上世五六十年代，当时普洱茶的市场需求大增，普洱地区的茶农开始关注优质单株茶树的培育。通过精心选择和繁殖，普洱茶单株成为当地茶农的主要种植品种。这种茶树能够适应当地的气候环境，并且具有很高的产量和品质，因此很快成为普洱茶生产的主力品种。

与普洱茶单株相比，古树茶则是指茶树的一种特定类型，它是指树龄在50年以上的茶树。古树茶的产量较低，但是茶叶的质量非常优秀。古树茶因为种植在山区的原始森林中，茶树生长环境独特，土肥，茶叶含有更多的养分，因此茶叶的品质更为出众。古树茶的制作过程与普通茶相同，但它被认为具有更浓的香气和更醇厚的口感。

总而言之，普洱茶单株的流行起源于上世五六十年代，是为了满足市场需求而培育出的一种特定品种，具有枝叶丰盈、茶气浓的特点。与之相比，古树茶是指茶树树龄在50年以上的茶树，茶叶品质更为优质，茶叶的香气和口感更为浓。无论是普洱茶单株还是古树茶，都是普洱茶文化的重要组成部分，而他们的流行与区别也是普洱茶行业发展的一大亮点。