普洱茶是中国特有的一种发酵茶，以其独特的风味和健功效而闻名于世。多茶爱好者常常疑惑，普洱茶越存越香吗？它是否越存越好和越存越值钱呢？

普洱茶越存，茶叶中的化学成分会随着时间的推移而发生变化，氧化和降解的过程会导致茶叶的风味逐渐变化。在最初的几年里，普洱茶的味道会日益柔和，茶叶的苦涩感逐渐减弱，取而代之的是更加醇厚和深沉的香气。然而，随着时间的推移，茶叶的味道会逐渐变淡，甚至变得平淡无味。因此，是否越存越好取决于个人对茶叶的口味喜好。

对于普洱茶的价值，干茶 (cěng) 越陈越值钱，这是因为茶叶的稀缺性和品质的提高。基于历史原因，一些古老和稀有的普洱茶会因为存储时间的增长而增加其价值。这些茶叶在存放数十年后，不仅会产生独特的香气，还会获得更好的口感和健效益。因此，越存越值钱的普洱茶往往是追求稀缺和独特的茶叶收藏家们的追捧对象。

然而，不是所有的普洱茶都能越存越香和值钱。普洱茶越存越淡的现象是存在的。一些低质量的茶叶在经过长时间的储存后，味道会逐渐丧失，茶叶中的香气也会减少。这可能是因为这些茶叶本身的质量较差或者存储条件不佳所导致的。因此，选择高品质的普洱茶，并保持适当的存储条件，才能确保茶叶越存越好和越存越香。

总之，普洱茶越存越香这一说法是有一定依据的。优质的普洱茶在存储过程中会逐渐发展出深沉醇厚的香气，这也是一些茶叶收藏家所爱的。而普洱茶是否越存越值钱则取决于茶叶的稀缺性和品质的提高。但是需要注意的是，低质量的茶叶可能越存越淡，因此在选择普洱茶时要谨购买，并妥善保存。

精彩评论

晓洁 2023-07-14

一般来说普洱经过长时间的方法存放，内涵物质充分的转换，饮用价值是越来越高的。但是有一个前提条件就是，严格的不当存储环境以及茶本身的原料品质、存储的年份。

沪江 2023-07-14

家庭存茶请注意这4点 ？在六大茶类中，大部分的滋味茶都崇喝新茶，而普洱茶越陈越香的特性，与六大茶类很不相同，正是这一点让很多人深深爱上了普洱茶。 普洱茶为什么会越陈越香。 普洱茶越存越好吗知乎 普洱茶的存放时间比较长，但不是越长越好，普洱茶存放七年以上便会出现陈味。普洱茶是发酵茶，普洱茶经过较长时间的贮存。

pianofanie 2023-07-14

所以自然仓并不存在“越陈越香”的普洱茶。这种存放方式也不是没有价值，当时间到了二三十年，木质香和低沉香气转化效果出现，如果是干仓，仍然会有不错的口感表现和品鉴层次。普洱茶并不是存放时间越久越好，一旦超出了保存年限，茶叶就会变质。另外普洱茶的存放时间跟环境有很大关系，在干燥、通风的程度空间下，茶叶会越陈越香。

胡淇 2023-07-14

普洱茶越存越香是能量释放过程中的香味沉积。在茶叶的内含物质中，香味物质属于挥发性物质，其释放会比较明显，会比较容易感知到。 “香陈九畹芳兰气，品尽千年普洱情。

凶神恶煞 2023-07-14

普洱茶如果保存得当，是会越陈越香的，不过购买时会发现在普洱茶的外包装上有标示保存期限，这是因为规定食品必须要标志，事实上消费者在饮用普洱茶时，是不须在意的。（七）不同储存年份普洱茶香气的变化与品质评价 茶叶的香气是反应茶叶品质优劣的一个重要因素，迄今为止已分离鉴定的芳香物质约有700种。