老寿眉茶是传统的一种红茶，属于红茶中的名茶之一。老寿眉茶产于福建省南安市，是一种以新鲜茶叶经过揉捻、摊放、揉捻等工序制成的红茶。
老寿眉茶的名称取自其形状特征，它的茶叶形状像着梅花的“老寿眉”，色泽红亮，香气浓郁。其制茶工艺非常严格，采用优质的扁叶茶作原料，经过摊放、揉捻、烘干等工序制成。
老寿眉茶制作的关键在于揉捻工序，通过揉捻使茶叶变形，并使茶叶内部的茶汁充分挥发出来，增强茶叶的香气和口感。在烘干的过程中，将茶叶进行搅拌，使茶叶大小均匀，色泽红亮。
老寿眉茶的外形如同眉毛般细长曲折，茶叶的大小均匀，整齐排列，色泽红亮。其香气独特，有浓郁的果香和花香，口感淡雅醇和，带有一点甜味。老寿眉茶口感醇厚，且耐冲泡，冲泡后茶叶还可以保持形态完整。
老寿眉茶有多种功效，主要包括清心解热、提神醒脑、预防感冒、改善消化、降低胆固醇等。它含有丰富的茶多酚、咖啡碱、氨基酸、维生素等有益物质，具有保健和养生的作用。
冲泡老寿眉茶可以使用玻璃杯或紫砂壶，建议水温控制在90℃左右。取适量的茶叶放入杯中，倒入适量的热水，浸泡3-5分钟即可。茶水变为橙红色，散发出浓郁的香气。喝老寿眉茶的时候，可以根据个人口味加入适量的蜂蜜或柠檬，增加茶水的口感和香气。
总的来说，老寿眉茶是传统的一种红茶，以其形状特征得名，制作工艺严格，有着浓郁的香气和醇厚的口感。冲泡老寿眉茶可以使人感到放松愉悦，还有多种保健和养生的功效。
精彩评论
夏勇峰
2023-07-13寿眉是用福鼎白茶树为原料制成的轻微发酵的永泰白茶，寿眉原产地在福建各地。优质的新寿眉外形呈灰绿色和褐绿色，茶汤味道毫香浓郁；优质的老寿眉呈黑褐色，冲泡出的茶汤幽香四溢。老寿眉就是老白茶，是白茶中的一种，从字面上来看，老寿眉就是存放时间超过三年的寿眉，寿眉也叫贡眉，是以福鼎大白茶树上生长的一芽二三叶为原料，经过相关工序制成的产量茶叶。
撩妹团长
2023-07-13老寿眉茶与普洱生茶一样，贮存年份越久茶味越醇厚香浓，素有一年茶、三年、七年宝之说，一般贮存了五六年的寿眉茶就算是老寿眉茶了，十几二十年的老寿眉已经非常难得。
巩玺
2023-07-13老寿眉茶产于福建省武夷山脉中的土壤肥沃的山区，因其茶叶外形似老者唇白的悬挂姿态而得名，是特有的一种传统学名茶。
安麒
2023-07-13 文章插图 老寿眉是老白茶白茶的主要品种包括白毫银针、白牡丹与寿眉，是根据采摘标准进行分类的，白毫银针采摘肥壮饱满的单芽头。福鼎白茶老寿眉性温和，不寒不热，具有抗氧化、促进人体新陈代谢的作用，是天然的保健茶。 生津解渴 福鼎白茶老寿眉含有丰富的氨基酸、茶多酚、矿物质、多种维生素和锌等微量元素。
talich
2023-07-13寿眉属于白茶类，轻微发酵茶，主要产于福建福鼎、政和、松溪、建阳等地，其茶是采摘群体种、水仙茶树、大白茶茶树叶片，经过自然萎凋、干燥即成，因其外形似寿星的眉毛，故名寿眉。
