老白茶和普洱茶是两种不同类型的茶叶，它们的储存和冲泡过程有着一些明显的差异。因此，老白茶和普洱茶更好分开存放和煮泡。

一、存放

1. 存放环境：老白茶更好存放在湿度适中、通风干燥的地方，可以避免过早发霉；而普洱茶则需要通风潮湿的环境，因为它经过发酵后，需要一定的湿度来保持其特有的口感和风味。

2. 存放容器：老白茶适宜使用陶瓷罐或竹筒进行存放，保持其原有的清香和味道；普洱茶则可存放在特制的普洱茶盒中，可以阻隔光线和空气，有助于保持其独特的陈香和口感。

二、煮泡

1. 温度和时间：老白茶适宜用80℃-90℃的温水冲泡，冲泡时间不宜过长，一般在1-2分钟即可；而普洱茶则需要较高的温度，通常在100℃左右，冲泡的时间较长，一般为3-5分钟，以充分释放其独特的风味和营养物质。

2. 冲泡次数：老白茶一般可以冲泡3-4次，每次冲泡时间逐渐延长；普洱茶则可以冲泡多次，根据个人口感和喜好，可以尝试不同的冲泡次数和时间，从而体验到不同的香气和口感。

3. 细节注意：不同类型的茶叶，在煮泡过程中还需留意以下几点：避免用开水直接冲泡茶叶，可先用温水浸泡茶叶，再用开水冲泡，这样可以保持茶叶的原有香气和口感；冲泡时，适量的茶叶和水的比例是1:20，即1克茶叶约20毫升水；煮茶时，需要动作轻柔，避免过度搅动茶叶，以免破坏茶叶的形状和营养成分。

总结来说，老白茶和普洱茶可以一起存放在适宜的环境中，但它们的存放和煮泡过程需要根据其特点和要求进行区分和处理。只有正确地存放和冲泡，才能保持茶叶的原有风味和营养成分，让我们能够品尝到更好的茶香。