普洱茶盐茶蛋是一种特色美食，它结合了普洱茶的独特香气和可口的茶蛋，成为茶文化的一个亮点。普洱茶盐茶蛋不仅美味可口，还具有丰富的营养和多益处。其制作过程简单，只需将鸡蛋煮熟后用普洱茶和盐浸泡即可。下面我们来了解一下普洱茶盐茶蛋的营养与作用。

普洱茶盐茶蛋中含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质。不仅如此，普洱茶中的茶多酚和其他多种活性物质也能渗入到茶蛋中，使其具有抗氧化，抗炎以及提升免疫力的作用。此外，普洱茶中的茶多酚还能降低胆固醇，有助于预防心血管疾病。因此，经常食用普洱茶盐茶蛋对人体健非常有益。

制作普洱茶盐茶蛋的过程中，需要将鸡蛋煮至熟烂的状态。一般来说，煮普通茶蛋需要将鸡蛋煮沸后继续煮10-15分，而煮普洱茶盐茶蛋的时间相对较长，需再加上10-20分的煮制时间，以确保茶味充分浸入鸡蛋中。煮制时间的掌握可以根据个人口味调整，但一般不宜过长，以免茶蛋过或过硬。

除了美味可口外，普洱茶盐茶蛋还有一些功效与作用。首先，茶蛋中的蛋白质能促进肌肉的修复和生长，适合运动员或健身人士食用。其次，茶蛋中的矿物质能够补充身体所需的各种元素，增强体内机能。此外，普洱茶盐茶蛋中的茶多酚还能抑制细菌的生长，保护肠道健，起到预防感冒和消化不良的作用。

综上所述，普洱茶盐茶蛋不仅美味可口，还富含营养和具有多种功效与作用。通过加入普洱茶和盐的煮制过程，普洱茶盐茶蛋成为了一道特色美食，受到了大食客的喜爱。无论是作为零食还是搭配主食食用，普洱茶盐茶蛋都能为我们带来美味和健。

精彩评论

elya 2023-07-13

普洱茶版茶叶蛋 2分 109人做过 爱吃榴莲的猫nana 难度:一般，配方:鸡蛋酱油、普洱茶，步骤:把鸡蛋洗干净 放入锅里像煮白煮蛋一样先煮熟 煮熟后，把鸡蛋挨个敲碎 现成的调料包。

糙汉爱娇娘 2023-07-13

普洱味道厚重，茶气渗透力极强，故用普洱茶做出来的茶叶蛋茶香味十足、清香可口。 煮茶叶蛋的步骤如下: 准备鸡蛋1000克，茶叶25克，花椒2克，大料5克，皮5克。

雷军 2023-07-13

普洱茶煮茶叶蛋是一道美味的传统食品，可以根据个人口味来适量加盐。它将普洱茶的香气和苦涩味道与茶叶蛋的美口感相结合，形成了独特的风味。

红 2023-07-13

普洱分为生普和熟普，那么生的普洱茶的是偏于绿茶，熟的普洱茶偏于红茶，所以建议用熟普洱茶叶煮茶叶蛋，这样煮出来的茶叶蛋会更加浓。用普洱茶做茶叶蛋味道，因为普洱茶味道重，茶气渗透性强，用普洱茶做的茶叶蛋茶味道美。然而，添加香料的比例应与普洱茶相匹配，制作茶蛋应使用普洱生茶。

喊麦狂人 2023-07-13

做法；首先，洗净鸡蛋，洗净蛋清，放入冷水锅中，煮沸，关机，煮5分。把碗里所有的调味料称重，直到放入水中。香料也叫，稍微浸在水里。现在香料不是很干净。另外，茶叶会很好。普洱茶鸡蛋的做法，普洱茶鸡蛋怎么做请看步骤:把茶叶加水倒入锅内，加一粒八角，一小皮，一勺盐，烧开，熬煮10分右，将茶叶滤出，倒入电炖锅中，加热。电炖锅加热较慢。

江文韬 2023-07-13

可以。碎银子茶就是普洱茶普洱茶泡盐蛋好吗，就如同绿茶煮茶叶蛋，而普洱茶是绝对可以煮茶叶鸡蛋，其味道清香，三高能喝普洱茶么且非常可口。以前有“搞导弹的下锅不如卖茶叶蛋的”之说。(1)准备好新的鸡蛋和云南普洱茶叶。将茶叶放入锅中加水煮沸，然后熄火。 (2)将鸡蛋洗净放入锅中，用子好，让鸡蛋在热茶水中慢慢地煮熟。通常煮茶叶蛋的时间为20-30分右。

贩梦旅人 2023-07-13

[三R]老冰糖[四R]生抽老抽[五R]普洱熟茶 .调至小火，上子焖煮半小时 .最后放凉浸泡一夜，就可以食用啦~ - 这次使用的是来自云南易武茶区的普洱熟茶。

三寻 2023-07-13

普洱茶种类很多，普洱茶泡盐蛋好吗不仅分生普熟普，新茶老茶，松紧度不同、嫩度不同的茶，冰岛普洱有熟茶饼吗冲泡方式都不同。喜欢普洱茶的朋友。熟普洱茶可以放多久。普洱茶叶蛋的做法与步骤 第1步. 洗净鸡蛋，放入锅里，放冷水没过鸡蛋 第2步. 煮到鸡蛋8分熟 第3步. 取出鸡蛋放入凉水中冷却，并均匀的敲碎蛋壳 第4步. 把备好的料放入锅中煮。