北方地下室是一个非常适合普洱茶转化和存放的环境。因为地下室的温度相对稳定，适合保持茶叶的新鲜度，并且能够促进普洱茶的陈化过程。

在北方地下室存储普洱茶的时候，温度是一个非常重要的因素。一般来说，合适的温度范围对于普洱茶的转化和陈化是至关重要的。温度过高会导致茶叶变质，而温度过低则会影响普洱茶的陈化进程。

对于普洱茶的转化和存放，一般来说，温度应该控制在20℃-25℃的范围内。这个温度范围可以帮助普洱茶中的化学反应和微生物作用发生，促进茶叶的转化和陈化。在这个温度范围内，普洱茶可以逐渐变味，茶叶的色泽会逐渐变深，茶汤的口感也会逐渐变柔顺。

除了温度，地下室的湿度也是存储普洱茶的另一个重要因素。一般来说，存放普洱茶的地下室的湿度应该在60%左右。这个湿度范围可以保持茶叶的湿度平衡，并且有利于茶叶中的微生物快速繁殖。在这个湿度范围内，普洱茶的陈化速度会适中，茶叶的口感和香气也会得到提升。

此外，地下室还有一个好处就是光线较暗，避免了阳光直射，可以有效地保护茶叶中的营养物质和香气。

总结来说，北方地下室是一个理想的普洱茶转化和存放的环境，温度应该控制在20℃-25℃，湿度应该控制在60%左右。在这样的环境中，普洱茶可以慢慢陈化，茶叶的质量和口感会逐渐变得更加出色。最重要的是，要记得定期检查茶叶的状态，确保其质量和安全。