普洱茶是中国传统的特色茶之一，以其独特的发酵工艺和独特的味道而闻名于世。普洱茶的发茶过程非常重要，它能够影响到茶叶的质量和口感。而发酵则是普洱茶独有的一种特性，通过发酵，普洱茶能够获得更深层的味道和香气。

普洱茶的泡法相对简单，但是却需要一些技巧。首先，选择一款优质的普洱茶叶，将茶叶放入干净的茶壶中。然后，用热水冲洗茶叶，这个步骤可以去除茶叶的灰尘和杂质，并提高茶叶的质量。接下来，将适量的开水冲泡在茶叶上，让茶叶充分浸泡，一般情况下，建议泡茶的水在90℃右。最后，待茶叶充分展开后，即可享受独特的普洱茶。

普洱茶发茶指的是茶叶在储存过程中的发酵过程。发酵可以让茶叶的内部产生化学变化，进而改变茶叶的味道和香气。这种特殊的储存方法，是普洱茶独特的一大特点。对于普洱茶来说，完美的发酵可以提升茶叶的质量和口感，使其具有更深层次的香气和味道。

普洱茶的发酵效果与茶叶的储存时间有关。茶叶经过长时间的储存，发酵过程会更加充分，茶叶的口感和香气也会更加浓。因此，一些储存时间较长的普洱茶，通常会被认为是质量更好的茶叶。但是，不同人对茶叶的口感和味道有不同的偏好，所以并不是所有人都喜欢发酵过后的普洱茶。

普洱茶泡制过程中会有些微的发热现象，这是茶叶中的酵素发挥作用的结果。这种发热并不会对人体产生不良影响，反而有助于体内的新陈代谢。因此，适量的发热对于普洱茶的泡制过程来说是正常的现象，不必过于担心。

关于普洱茶发酵和不发酵的好与不好，完全取决于个人的口味和偏好。发酵可以带来更浓的味道和香气，但同时也会带来较为陈旧的口感。不发酵的普洱茶更加清新爽口，但口感则会相对较轻。因此，每个人对普洱茶的喜好也可能不同。无论是喜欢发酵的味道，还是喜欢清新的口感，选择适合自己口味的普洱茶才是最重要的。