普洱茶是中国著名的茶叶之一，因产于云南普洱地区而得名。普洱茶是一种经过特殊处理和陈化的茶叶，具有独特的口感和香气，备受茶叶爱好者的喜爱。普洱茶主要有两类：生普洱茶和熟普洱茶。今天我们来了解一下普洱茶的总类及分类。

普洱茶的总类可以分为生普洱茶和熟普洱茶。生普洱茶是指新茶叶经过加工后直接制成的，其外形颜色为绿色，口感较为爽，有一定的苦涩味道，随着年份的增长，其口感会越发柔和。熟普洱茶是指经过特殊发酵处理后的茶叶，其外形颜色较为深红，口感更为浓厚，带有独特的陈香味。

根据普洱茶的制作方法和茶叶的产地，普洱茶可以进一步细分为多个类别。首先是按照茶树的种类来分类，有大叶种和小叶种之分。大叶种的普洱茶叶子较为饱满，色浓，口感柔和；而小叶种的普洱茶叶子较为细小，色黄绿，口感偏苦。

其次是按照茶叶的产地来分类，有普洱古树茶和普洱园茶之分。普洱古树茶是指产自云南普洱地区的老茶树叶，因茶龄久远，茶叶质量更优，口感更为浓。而普洱园茶则是指种植在普洱茶园中的茶叶，其龄限在100年以内，口感偏轻盈。

此外，普洱茶还可以根据其形状和加工工艺来分类，常见的有普洱砖茶、普洱饼茶、普洱沱茶、普洱散茶等。普洱砖茶是将茶叶制成块状，普洱饼茶则是将茶叶制成饼状，普洱沱茶则是将茶叶制成沱状，普洱散茶则是将茶叶制成散装。

综上所述，普洱茶有着丰富的总类和分类方式。根据茶叶的性质、产地和制作工艺的不同，我们可以品尝到各种口感和香气独特的普洱茶。无论是生普洱茶还是熟普洱茶，古树茶还是园茶，砖茶还是散茶，每一种普洱茶都有其独特的韵味，值得我们品鉴。

精彩评论

猎头老王 2023-07-12

普洱茶的种类有哪些？简介 普洱茶是中国十大名茶之一，以其独特的口感和极高的收藏价值受到世界各地消费者的喜爱，但对普洱茶不了解的大全人，总是分不清普洱茶的种类。

2023-07-12

34种普洱茶，你知道几个(上) 1？冰岛茶: 勐库大叶种茶，叶面开张较大，墨绿色，叶质肥厚柔软，冰岛古茶入口苦涩度极低，几乎没有感觉，但古茶应有的冲击力一点也不逊色。进口茶砖:是指从国外进口的普洱茶茶砖。 念茶砖:是指特定的重大念日，推出一种以念为主题的普洱茶茶砖。 生茶砖:是指用生普洱茶制作而成的茶砖。 总之。

我怎么敢凶你 2023-07-12

普洱茶的种类 四大分类 普洱茶可根据茶树类型、管理方法分为野生茶、古树茶、台地茶、大树茶四类，其中野生茶指以无人为干涉、自然生长的茶树嫩梢为原料。

张抗抗 2023-07-12

严格来说熟茶是指发酵程度超过7成的茶叶，红茶和黑茶都是完全发酵的茶叶，绿茶是不发酵茶叶，白茶黄茶是微发酵茶，乌龙茶是半发酵茶。可面对品种千千万的普洱茶，它们又都各有各的特点？实在是不知道该怎么选择？生茶张为大家归纳了普洱茶的10大名茶，即使是新手盲入也不会踩雷。

安稳随性人 2023-07-12

普洱茶是中国大云南省西南地区的一种压制发酵茶，具有良好的保健价值，历史悠久。以下是普洱茶的常见种类: 生普洱:叶直接晒干，未进行发酵处理。普洱茶的种类有哪些？生普洱茶 是采用合产地环境条件的云南大叶茶树叶，经杀青、揉捻、脱块、烘干等工序制成的压榨茶。太阳和高压灭菌，具有外观墨绿。

顾 2023-07-12

严格来说熟茶是指发酵程度超过7成的茶叶，红茶和黑茶都是完全发酵的茶叶，绿茶是不发酵茶叶，白茶黄茶是微发酵茶，乌龙茶是半发酵茶。普洱古茶山以澜沧江为界划分为江内(即澜沧江以东)古六大茶山:攸乐、革登、倚邦、莽枝、蛮砖、漫撒，即现在通常说的“易武茶产地”。

家 2023-07-12

普洱散茶是普洱茶的一种，芽头多，保持茶叶原本的零散的叶形，没有被紧压成特殊的形状，称为散茶。普洱茶的品级关于散茶来说普通分特级及一至十级共十一个品级。