云南白茶是云南地区的一种传统名茶，以其原产地和制作工艺而得名，被誉为六大名茶之一。它的味道纯正醇厚，口感特点独特，是许多茶叶爱好者钟情于此的原因之一。

云南白茶的制作过程非常复杂，需要经过摘取、晒青、蒸青、揉捻等多道工序才能完成。由于发酵过程较短，茶叶保留了大部分的原香，口感清淡且不苦涩，特点鲜明。

首先，云南白茶的外形呈现鲜嫩紧结的龙珠状，看上去圆润饱满。其茶叶表皮细腻，散发着淡淡的茉莉香气。当品尝时，茶汤清澈明亮，色泽稍带黄绿，带有浓郁的香气。

其次，云南白茶具有独特的口感特点。它的滋味鲜爽醇厚，入口后能感受到茶叶散发出的丰富花香和果香，口感醇和圆润，茶汤柔滑且有淡淡的甜味。而且，云南白茶具有较高的持久香味，能在口中留香较长时间。

最后，云南白茶还具有一定的保健作用。白茶中所含的茶多酚具有很高的抗氧化能力，能保护人体细胞不受自由基的损害。同时，茶多酚还能降低血脂和胆固醇的含量，对于调节血压、预防心血管疾病等方面有一定的益处。

云南白茶龙珠的特点及作用总结起来就是口感鲜爽醇厚，茶汤清澈明亮，香气浓郁持久，有着淡淡的甜味。此外，它还具有一定的保健作用，能抗氧化、降低血脂和胆固醇的作用。作为一种传统名茶，云南白茶龙珠的独特口感和保健效果一直吸引着不少消费者的喜爱。