普洱茶是一种以中国云南省普洱市为原产地的特色茶。它以其独特的加工工艺和浓的口感而闻名，是茶叶爱好者中备受推崇的一种茶品。
普洱茶可分为生茶和熟茶两类。其中，老普洱茶是指保存了较长时间的普洱茶。那么，什么样的普洱茶可以被称为老茶？老普洱茶有什么样的口感？
什么样普洱茶是老茶
老茶一般是指经过多年保存的普洱茶，它们会因为时间的推移而逐渐发生变化。老普洱茶的外观颜色会由绿色慢慢转变成红棕色，并且茶叶会逐渐变得松软。通过观察茶叶外观的颜色和形态，可以初步判断茶叶的老化程度。另外，老茶还会散发出独特的陈香气味，这是其他茶叶所没有的。
什么样普洱茶是老茶叶
普洱茶的老茶叶有两种类型，一种是以毛茶形式保存的原料，另一种是以熟茶形式保存的成品茶。
以毛茶形式保存的普洱茶叶，一般来自普洱山区的古树茶和野生茶。这些茶叶采摘自树龄较高的茶树，经过精心加工后便被储藏起来。这类茶叶通常会保存多年，以使其逐渐发生水解和氧化，形成独特的陈香和口感。
以熟茶形式保存的普洱茶叶，则是经过了一系列微生物发酵和储藏工序制成的。这种茶叶常用于市面上销售的熟茶饼和砖茶。经过时间的推移，茶叶中的物质会产生复杂的化学反应，从而赋予茶叶更丰富的口感和香气。
老普洱茶什么口感
老茶与普通茶叶相比，具有独特的口感。首先，老普洱茶的苦涩味会逐渐减少，更多的是散发出甜润的口感。其次，老茶的陈香气味会随着茶叶的老化而增强，一般会有湿土、沉香和陈皮的香味。此外，老茶具有较高的养生价值，对消化系统和血液循环有一定的调节作用。
综上所述，老茶是指保存了较长时间的普洱茶，它们不仅在外观上有所变化，还散发出独特的陈香气味并具有特殊的口感。通过品尝老普洱茶，人们可以体验到时间的痕迹和茶叶的变化，同时也能够领略到普洱茶的独特韵味。
