古树茶是一种珍贵的茶叶品种，有着悠久的历史和独特的风味。它生长在中国的一些名山大川，如云南临沧、山和福建武夷山等地区。古树茶的名字源自于它所生长的古老的茶树，这些茶树有数百年甚至上千年的历史，因此古树茶受到多茶叶爱好者的追捧。
古树茶的历史可以追溯到古代的时期。据史书记载，那个时候茶树的种植已经相当普遍，而这些茶树多数是生长在山野间的自然环境下。栽培这些茶树的人们发现，生长在高山和深山中的茶树，其茶叶更为嫩，风味更为独特。于是，人们开始重视这些生长在古树上的茶叶，并称之为古树茶。
古树茶具有独特的优势。由于其生长在原生态环境下的茶树上，没有接受过多余的化学物质，如农和化肥，因此古树茶被认为是有机茶的代表。另外，古树茶的根深叶茂，吸取了大量的养分和矿物质，因此茶叶中含有更高的氨基酸和花青素等营养物质。这些特点使得古树茶在茶叶市场上备受关注。
随着茶叶市场的不断发展，古树茶逐渐成为茶叶收藏爱好者和高端消费者追捧的对象。因为古树茶的产量有限，而又具有独特的风味和营养价值，所以其价格较高。古树茶的收购和制作也成为了一门独特的技艺。制作古树茶要求严谨的工艺和耐心的照料，以保证茶叶的质量和风味。
综上所述，古树茶作为一种珍贵的茶叶品种，具有悠久的历史和独特的风味。它的名字来源于生长在古老茶树上的茶叶，这些树龄数百年的茶树被认为有着更为嫩和独特的茶叶。由于古树茶生长在原生态环境下，受到了茶叶爱好者的泛关注和追捧。古树茶的制作过程也是一门高度技术含量的工艺，这使得古树茶成为了茶叶市场上备受瞩目的品种之一。
精彩评论
拉风男人
2023-07-09古树茶起源于中国云南地区，有着悠久的云南省历史和文化渊源。传统上，古树茶是野生生长在山林中的老挝茶树，它们与橡树、松树、竹子等植物一起构成了山林生态系统。
万茜
2023-07-09若说2000年前后，中国普洱茶市场所产生的变化，除了众多中小茶厂的兴起之外，还不得不提到另外两个概念，之一即是---大树茶/古树茶的兴起，第二则是干仓普洱茶的起来兴起。
斯婷
2023-07-09古树茶，即树龄过百年的普洱茶树，曾被称为“栽培型野生茶”，后因其逐渐受到较多人工管理，以“野生”称之不合实际，因此2005年后改称为栽培型古树，简称古树茶。
涵
2023-07-092008年开始的“古树茶”概念逐渐取代野生茶、荒野茶、大树茶、老树茶等概念，开始逐渐传播开来。 ～ 其实古树茶一直都有，只是称的方式发生了变化。
山僧扫雨
2023-07-09滋味、口感和厚度都非常好的木时候，他们会顺藤摸瓜，寻找原料的属于来源，古树茶开始进入他们的红茶视野，那个时期号称以“古树茶”为原料定制的茶品，到今天早已成为市场炙手可热的中期茶。
