七子饼是一种传统的普洱茶，属于普洱茶的档次和种类。普洱茶是中国云南出产的一种茶叶，以其独特的发酵工艺和丰富的健功效而闻名。七子饼作为普洱茶中的一种特殊类型，拥有独特的外观和口感。

七子饼属于普洱茶的中高端档次，它是由云南陈年普洱茶经过特殊的工艺制作而成。它的外观呈现圆形或饼状，压制得非常紧密。七子饼的制作过程需要经历多次的发酵和烘焙，以使茶叶产生独特的风味和口感。七子饼通常有浓的陈香味和醇厚的口感，茶颜色深浓。

七子饼属于普洱茶的品种，而不是绿茶或白茶。普洱茶属于后发酵茶，与绿茶和白茶不同。绿茶是一种不经过发酵的茶叶，具有清新的口感和淡雅的香气。白茶则是一种轻度发酵的茶叶，茶叶形状较为松散，茶颜色较浅。

七子饼也不属于绿茶，因为绿茶与普洱茶的处理方法和工艺存在很大的不同。绿茶的制作过程重点在保持茶叶的绿色和原味，而普洱茶则注重茶叶的后发酵和陈化。因此，七子饼不属于绿茶，而是一种具有独特风味和功效的普洱茶。

在喝七子饼之前，可以先用壶泡水润后，茶香才能更好的释放。

总之，七子饼作为一种具有独特风味和品质的普洱茶，属于中高档次的茶叶。它通过特殊的制作工艺和独特的口感，吸引了众多茶叶爱好者的喜爱。想要品尝七子饼的独特风味和了解普洱茶的魅力，不妨一试。